Через сколько дней делать вторую прививку от коронавируса
В ходе вакцинации, процесс которой хоть и забуксовал на старте, но всё же набирает обороты, началась процедура ревакцинации – повторные (и последующие) прививки для тех, кто привился в первых рядах. Как сообщил мэр Москвы Сергей Собянин, ежедневно на вакцинацию в столице записывается 87 тыс. человек. Сколько из них приходит на повторную иммунизацию, не сообщается.Такая «накладка» умножила и количество вопросов о второй прививке: часть из них задаётся о втором компоненте вакцины «Спутник V», тогда как другая часть – вопросы о ревакцинации. Ниже приводим ответы на первые и на вторые.
Через сколько дней делать прививку вторым компонентом
Вторая прививка от коронавируса делается через 14-21 день, в зависимости от требований используемой для прививки вакцины, согласно инструкции:
- «КовиВак» – через 14 дней
- «ЭпиВакКорона» – через 14-21 день
- «Спутника V» – через 21 день
Двухкомпонентная вакцина «Спутник V» – векторная, в её состав входит неспособный размножаться аденовирус человека. Эта вакцина двухкомпонентная, прививка делается в два приёма. После праймирующей иммунизации (первого укола) формируется первичный иммунный ответ, а после второго укола – бустерный.
В компонентах используются разные вирусные векторы – в первом это Ad26, а во втором компоненте – Ad5. Такой подход уникален он позволяет достичь более высокого уровня иммунизации.
Интервал между этапами прививки стандартный и чёткий — 21 день, врач должен предупредить вас о точной дате второго укола.Одна из наших читательниц сообщила, что не смогла сделать вторую прививку в указанный день – на пункте вакцинации в торговом центре не оказалось второго компанента её препарата. Тем не менее, врач заверил, что прививкку можно сделать в течение месяца, никаких негативных последствий это не вызовет.
Насколько важен срок второй прививки от коронавируса
На сегодняшний день про стабильность иммунитета переболевшего человека накоплено мало информации, об эффективности иммунитета человека с прививкой – ненамного больше.
Вторая прививка, если речь идёт о повторной иммунизации ранее привитого человека, нужна, когда риск заражения повышается. Происходит это в связи с постепенным уменьшением уровня антител в крови, но проблема в том, что для клинически обоснованного решения о достаточности этого уровня данных сегодня недостаточно. Именно поэтому даже высокий уровень антител противопоказанием для второй прививки не считается.
В сложившихся обстоятельствах решение о повторной иммунизации необходимо доверить наблюдающему вас врачу.
Через сколько делать ревакцинацию и прививку переболевшим
Когда материал уже был готов, российский Минздрав выпустил рекомендации по проведению вакцинации от коронавируса. Согласно им, людям, которые уже перенесли covid, нужно делать прививки через полгода после этого.
Тем, кто вакцинировался ранее, тоже необходимо повторно прививаться после первой иммунизации, срок в полгода и здесь должен служить ориентиром. Анализ на антитела при этом никакой роли не играет, так как пока точно не определено, какой уровень антител гарантирует защиту от инфекции. Такой позиции придерживаются и во Всемирной организации здравоохранения.
Масштабная вакцинация стартовала в России в декабре 2020, многие могут помнить активное обсуждение влияние употребления алкоголя в дни новогодних праздников на действие прививки. Таким образом, время ревакцинации уже пришло.
Какой вакциной делать прививку при ревакцинации
Есть мнение, и вал запросов к поисковикам его подтверждает, что прививку при повторной вакцинации лучше делать той же вакциной, которой человек прививался первый раз. Специалисты правильность такого подхода к выбору производителя вакцины не подтверждают.
Минздравом отмечается, что повторную иммунизацию можно проводить любой доступной вакциной, в России их 4:
-
«Спутник V» или «Гам-КОВИД-Вак» (ФГБУ «НИЦЭМ им. Н. Ф. Гамалеи»)
-
«ЭпивакКорона» (ГНЦ ВБ «Вектор»)
-
«Ковивак» (ФГАНУ ФНЦИРИП им. М. П. Чумакова РАН)
-
и «Спутник Лайт» (ФГБУ «НИЦЭМ им. Н. Ф. Гамалеи»)
Сегодня многие из тех, кто принимает решение о ревакцинации, изучают отзывы и рекомендации о процедуре в интернете. Не обладая достаточным уровнем осведомленности и специальными знаниями, люди стараются сделать свой выбор на основе доступной информации. К сожалению, такой подход не является объективным, считают специалисты. Насколько правильным будет выбор той или иной вакцины обоснованно не возьмётся судить сегодня ни один медик, недостаточно клинических данных.
Таким образом, ревакцинацию рекомендовано делать любым доступным в вашем регионе препаратом, любая российская вакцина подходит для этой цели. Более того, большинство специалистов согласны с точкой зрения, которую можно считать общепринятой: среднестатистический обыватель никакого отличия вакцинами разных производителей, вероятнее всего, не ощутит.
Врач напомнила, за сколько дней до отпуска можно вакцинироваться
https://ria.ru/20210716/otpusk-1741469239.html
Врач напомнила, за сколько дней до отпуска можно вакцинироваться
Врач напомнила, за сколько дней до отпуска можно вакцинироваться — РИА Новости, 16.07.2021
Врач напомнила, за сколько дней до отпуска можно вакцинироваться
Конечно, отправляться в отпуск лучше, если уже полностью сформированы антитела к COVID-19. Это происходит спустя 21 день после второй прививки, рассказала… РИА Новости, 16.07.2021
2021-07-16T03:18
2021-07-16T03:18
2021-07-16T03:18
распространение коронавируса
россия
коронавирус covid-19
вакцинация россиян от covid-19
европейский медицинский центр
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn22.img.ria.ru/images/07e5/07/08/1740428547_0:0:3063:1724_1920x0_80_0_0_d8047aadc570ef0b664b00af39df7126.jpg
МОСКВА, 16 июл – РИА Новости. Конечно, отправляться в отпуск лучше, если уже полностью сформированы антитела к COVID-19. Это происходит спустя 21 день после второй прививки, рассказала агентству «Прайм» главный врач, руководитель клиники внутренних болезней Европейского Медицинского Центра (ЕМС) Светлана Бунова.Она советует тем, кто собирается в отпуск осенью, вакцинироваться прямо сейчас.
россия
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn24.img.ria.ru/images/07e5/07/08/1740428547_0:0:2729:2047_1920x0_80_0_0_1f1ecd8d3216ff22fb67ecd9c78fff39.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
россия, коронавирус covid-19, вакцинация россиян от covid-19, европейский медицинский центр
Врач напомнила, за сколько дней до отпуска можно вакцинироваться
Схема лечения ОРВИ с подозрением или подтвержденным COVID-19
Если вы болеете 1-3-ий день, сразу начинайте прием ВСЕХ ниже перечисленных препаратов по пяти пунктам:
1.Один из противовирусных препаратов: ингавирин 90мг 1 т утром 7 дней или арбидол 200 мг*4 р в день или фавиправир по схеме или триазаверин по инструкции или кагоцел по схеме. К этим препаратам нужно добавить капли гриппферон (интерферон альфа) по 3 капли в каждый носовой ход * 5 раз в день, 7 дней или виферон в свечах 500 тыс. ед. * 2раза в день – 7 дней.
- Жаропонижающие препараты: парацетамол 0,5 по 1 табл. до 4 раз в день при лихорадке свыше 38 гр., можно сочетать с ибупрофеном 400мг * 3раза в день или с аспирином 0,5*3раза в день
- Бромгексин 8 мг4р в день или амброксол по 1 т4р (отхаркивающий препарат, также блокирует попадание вируса в клетку), 2 недели.
- Верошпирон 50 мг утром – 2-3 недели( считается слабым мочегонным препаратом, но в данном случае используется для снижения тестостерона, блокады рецепторов АРА 2 на которые садится вирус, уменьшения фиброза легочной ткани, чтобы не было осложнений после перенесенной инфекции, одышки)
- Препараты разжижающие кровь (т.к. коронавирус вызывает воспаление мелких сосудов и в них образуются тромбы) – антикоагулянты — эликвис 2,5 мг*2р или ксарелто 10 мг (15 мг, 20 мг) утром – 3-4 недели. Начать их приме необходимо как можно раньше!!! При невозможности приобретения этих препаратов можно начать прием курантила или дипиридамола по 75 мг * 2раза в день (улучшает микроциркуляцию, для профилактики тромбов) + аспирин 500 мг по ¼ таблетке после ужина.
Если у вас на 4-5 (и более) день болезни сохраняется или нарастает температура, появляется одышка, кашель … необходимо ДОБАВИТЬ к лечению следующие препараты: - Противовоспалительные гормональные препараты дексаметазон 0,5 мг по 3-4 табл. в день или метипред (метилпреднизолон) 4 мг по 3-4 табл. в день или преднизолон 5 мг 4 табл. в день принимать в два приема (утро, день), строго после еды, примерно на 7 дней , затем постепенно уменьшать дозу на 0,5 (половину) таблетки 1 раз в 3-5 дней (чем медленней, тем лучше) до полной отмены.
- Увеличиваем дозу антикоагулянтов — эликвис до 5 мг*2р или ксарелто до 20 мг утром на 2 недели, в дальнейшем уменьшаем дозу только по согласованию с врачом.
- Т.к. противовоспалительные препараты раздражают слизистую оболочку желудка, необходимо начать прием следующих препаратов :
- фамотидин 40 мг на ночь или нольпаза 0,02 или омепразол 0,02 по 1 т*2раза в день на весь срок, пока принимаем гормоны)
- присоединяем антибактериальную терапию: азитромицин (сумамед) 500 мг 1 раз в день 5 дней или амоксиклав (флемоклав) 500 мг по 1 табл. 3раза в день на 7- 10 дней или левофлоксацин 500 мг по 1 табл. 2 раза в день 7 дней или другой антибиотик. Возможность выдачи рецепта можно согласовать по указанному телефону или с уч. врачом.
Если состояние с улучшением, то это лечение (кроме антибиотиков) продолжаем до 3-х недель.
Возможно на 5-7 день болезни появление или усиление одышки, подъем температуры, ухудшение общего состояния – нужна более интенсивная терапия, следует позвонить врачу, тел.: 89517340922, 89517341137 .
- витамин Д ( аквадетрим или вигантол) по 8-10 капель в день ( помогают организму бороться с вирусом, при вирусной инфекции возникает очень сильный дефицит витамина Д, кто пьет, у того инфекция протекает легче)
- препараты цинка 15-50 мг в день (помогают организму бороться с вирусом)
- витамин С по 500 мг в сутки до 1 месяца.
Сколько можно ходить с временной пломбой ? 3 определяющих фактора | Полезные статьи | Стоматология Александра Якимова
Временная пломба, в отличие от условно постоянной, менее прочная. Ее устанавливают на короткий срок. Но точно сказать, сколько ходить с временной пломбой, может только врач. Срок отличается в отдельных ситуациях. Многое также зависит от пациента.
На сколько ставят временную пломбу при различных заболеваниях
Начнем с того, для чего вообще нужна временная пломба. Почему бы не поставить сразу хорошую на года? Вопреки распространенному мнению, пломба используется не только на завершающем этапе. Стоматолог ставит ее и в процессе лечения.
- Дополнительная диагностика. Любой врач будет стремиться сохранить нерв зуба. Поэтому, если есть вероятность, что поражение его не затронуло, то нерв оставляют целым. Он на время закрывается пломбой после обработки очага воспаления. Если зуб продолжает болеть, то нерв удаляют, а на месте временной устанавливается постоянная пломба. Сколько ходить с временной пломбой в таком случае? Около недели.
- Препараты. Пломба также может закрывать ткани зуба на время, пока впитывается препарат. Она предотвращает попадание бактерий и развитие инфекций. Ходить с временной пломбой придется 5-14 дней.
- При воспалениях корней пломбы ставят на срок до 3-х недель.
- Ходить с временной пломбой можно до нескольких месяцев. Обычно это необходимо, когда пациент не может посетить врача в ближайшее время. Длительное лечение с пломбами также необходимо при кистах и гранулемах.
Материал определяет сколько ходить с временной пломбой
После осмотра врач определяет метод лечения и сколько ходить с временной пломбой. В соответствии с этим он выбирает материал. Составы отличаются по своей прочности.
- Дентин используется для самых коротких сроков. Материал достаточно дешевый, но недолговечный и неэстетичный. Всего за неделю пломба стирается на несколько мм. А светлый белый цвет редко подходит под естественный оттенок зубов.
- Цементы. Ходить с временной пломбой из цементов можно дольше, до 2 месяцев. Материал также выделяется на фоне зубов из-за светлого цвета.
- Светоотверждаемый материал используется для постоянных пломб. Но для временных он тоже подходит. Стоит понимать, если врач установил пломбу как временную, это не значит, что следующее посещение врача можно пропустить или отложить. Пломба должна быть заменена вовремя.
Как пациент влияет на то, сколько ходить с временной пломбой
Отношение пациента к пломбе влияет на ее срок службы. Хотя пломба и устанавливается лишь на время, не стоит рисковать. Пренебрежение приведет к тому, что пломба выпадет, сотрется или расколется. Придется снова записываться к стоматологу. И, что гораздо хуже, появятся боль, воспаления и инфекции. Чтобы продлить срок службы временной пломбы:
- Используйте мягкую щетку
- Откажитесь от липких и вязких продуктов (жвачка, ирис, нуга)
- Не грызите твердые предметы
- Не используйте отбеливающие средства
В целом ходить с временной пломбой можно от 1 дня до нескольких месяцев. Точно сказать может только стоматолог.
Как часто можно делать рентген взрослому и сколько снимков можно сделать за раз
Одного рентгеновского обследования бывает недостаточно для контроля хода лечения и врач может назначить дополнительные процедуры. Многие пациенты при этом начинают беспокоиться за состояние своего здоровья, ведь давно известно, что чрезмерное облучение способно нанести серьезный вред организму. Мы расскажем сколько раз на самом деле можно проходить обследование без вреда и развеем некоторые мифы о рентгеновском обследовании.
Дозы облучения при обследовании
Излучение, использующееся при обследовании, измеряют в Рентгенах, а вот облучение, которое получает пациент, в Зивертах или в миллиЗивертах, сокращенно мЗв. Дозы облучения зависят от конкретного типа обследования.
Чем может быть опасен рентген?
Рентгеновское излучение — это электромагнитные волны, находящиеся в диапазоне между ультрафиолетовым и гамма-излучением. Соответственно, рентгеновский аппарат является источником ионизирующего излучения, серьезная передозировка которого ведет к разрушению целостности ДНК и РНК цепочек. Они не всегда восстанавливаются, ведь способность молекулы ДНК противостоять негативным последствиям от ионизирующего излучения ограничены. Поэтому годовая эффективная доза, утвержденная СанПин, определена из расчета быстрого восстановления молекул ДНК и РНК, а также количества излучения, при котором повреждения будут незначительные.
Возможные последствия от злоупотреблением процедурой:
- рак любой системы или органа;
- лучевая болезнь;
- мутации;
- генетические изменения и т.п.
Последствия могут быть неприятными и даже страшными, но все это становится возможным только при огромных передозировках ионизирующего излучения, которое просто невозможно получить в современных цифровых рентгеновских аппаратах. Тем более, если вы проходите обследование по рекомендации врача.
Среднегодовая доза природного облучения составляет 2,4 мЗв на человека, а 1 час в самолете обходится в 0,003 мЗв.
А теперь для большего понимания приведем дозы облучения, которые получает пациент при рентгенографии:
- рентген грудной клетки — 0,03 мЗв;
- маммография — 0,05 мЗв;
- внутриротовая рентгенография — 0,02 мЗв;
- шейный отдел позвоночника — 0,03 мЗв;
- флюорография — 0,03 мЗв;
- рентгенограмма черепа — 0,04 мЗв;
- рентгенограмма кишечника — 0,02 мЗв.
Очевидно, что рентгеновские исследования на современных цифровых аппаратах совершенно безопасны и не дают существенной лучевой нагрузки на организм человека. При этом увеличивают шансы обнаружить серьезное заболевание на ранней стадии и назначить максимально эффективное лечение.
Сколько раз можно делать рентген?
Если речь идет об аналоговых аппаратах, то специалисты рекомендуют перерыв между облучениями в 3 недели и за посещение делать один снимок. Однако случается, что необходимо увеличить количество исследований, тогда их проводят с периодичностью в пару дней, максимально сокращая негативное воздействие. Несколько рентгенограмм на аналоговом аппарате в один день могут плохо сказаться на здоровье.
Изобретение цифрового оборудования позволило сильно снизить риски и проводить более частые рентгеновские обследования. Больше не нужно искать компромиссов между вредом и пользой для здоровья, врачи назначают столько процедур, сколько необходимо для эффективного отслеживания хода лечения.
Как снижается нагрузка во время рентгена?
В медицинскую карту вносится вся информация о проведенных лучевых обследованиях, их количестве и дозе излучения. Если суммарно за год набирается критическая доза, то назначение еще одного рентгена крайне нежелательно.
Для контроля нагрузки рентгенолаборант должен обладать максимальной информацией, поэтому важно сообщать обо всех предыдущих обследованиях и возможных противопоказаниях.
Для защиты организма применяются три основных способа защиты:
- Защита расстоянием. Рентгеновская трубка помещена в специальный защитный кожух. Он не пропускает рентгеновские лучи, которые направляются на пациента через специальное «окно». Кроме того, на выходе лучей из трубки устанавливается диафрагма рентгеновского аппарата, с помощью которой увеличивается или уменьшается поле облучения.
- Защита временем. Пациент должен облучаться как можно меньшее время (маленькие выдержки при снимках), но не в ущерб диагностике. В этом смысле снимки дают меньшую лучевую нагрузку, чем просвечивание.
- Защита экранированием. Части тела, которые не подлежат съемке, закрываются листами, фартуками-юбками из просвинцованной резины. Особое внимание уделяется защите половых органов и щитовидной железы, как наиболее чувствительным к рентгеновскому излучению.
Как восстановить организм после процедуры рентгена?
После проведения лучевой диагностики организм восстанавливается сам, т.к. дозы облучения, полученные при медицинских исследованиях, незначительны. Помочь ему можно правильным режимом питания: рекомендуется увеличить количество продуктов, содержащих витамины А, С и Е.
Также необходимо добавить в рацион:
- молочные продукты — творог, сметану;
- цельнозерновой хлеб;
- красное вино;
- овощи — чеснок, свеклу, морковь, помидоры;
- оливки, чернослив, грецкие орехи;
- бананы;
- овсяную кашу;
- зеленый чай.
Для ускорения восстановления организма важно соблюдать и питьевой режим: 1,5 — 2 литра чистой фильтрованной воды в день, помимо чая, кофе и других жидкостей.
Приглашаем вас пройти рентгенологическое исследование в медицинском центре «Адмиралтейские верфи». Профессиональные рентгенолаборанты, высококвалифицированные врачи, цифровое оборудование экспертного класса — все это позволяет минимизировать негативное влияние процедуры на организм, сохраняя корректность и точность результатов диагностики. Если по результатам рентгенологического исследования вам потребуется дополнительная диагностика (УЗИ, КТ, МРТ) в нашем медцентре, вы сможете пройти необходимые процедуры в тот же день.
Позвоните по номеру телефона, указанному на сайте, или оставьте заявку в форме обратной связи. Специалисты медицинского центра «Адмиралтейские верфи» ответят на ваши вопросы и запишут на удобные дату и время.
Помните, не замеченная вовремя болезнь может привести к серьезным последствиям! Давайте заботиться о вашем здоровье вместе!
Назван срок заразности коронавирусом для больных COVID-19 людей
Болеющие COVID-19 люди остаются заразными еще более недели после проявления первых симптомов, заявили в ВОЗ. Организм человека продолжает распространять живой вирус — и чем тяжелее протекает заболевание, тем дольше будет этот период. В Роспотребнадзоре ранее заявили, что он может достигать 100 дней.
В течение 8-9 дней после первых симптомов COVID-19 человек остается заразным. Об этом в разговоре с «Российской газетой» заявила представитель Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в России Мелита Вуйнович.
«Согласно предварительным исследованиям, большинство пациентов заразны только в течение восьми-девяти дней после появления симптомов», — сообщила чиновница.
Речь идет о «живом вирусе», добавила она. У тех, кто тяжело переносит COVID-19, инфекционный период может быть существенно дольше.
В конце ноября заместитель директора по клинико-аналитической работе ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Наталья Пшеничная заявила, что заразившийся коронавирусом человек становится потенциально опасным для окружающих за два-три дня до появления первых признаков COVID-19 — кашля и потери обоняния.
По ее словам, именно повышенный уровень выделения инфекции из верхних дыхательных путей, который есть даже у болеющих легкой формой, является основным признаком заразности. Так, инфицированные могут заражать других уже в первую неделю.
Позднее выделение действующего вируса из организма снижается, однако оно продолжается до десяти дней в случае легкой формы заболевания, отмечала также Пшеничная. Однако при тяжелых формах этот период может достигать трех недель, а также и до 70-105 дней.
Коронавирус передается воздушно-капельным путем — на расстоянии в 1-2 метра. Кроме того, заразиться можно через прикосновение грязными руками к глазам. Основные симптомы — сухой кашель, затрудненное дыхание, вплоть до дыхательной недостаточности, повышенная температура тела, слабость. Иногда болезнь проходит без пневмонии, лишь сопровождается редким сухим кашлем и невысокой температурой — но менее заразным человек от этого не становится.
В апреле глава Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) Вероника Скворцова заявила, что
в 75% случаев коронавирус протекает в бессимптомной или легкой форме. По ее словам, вирус заразен, но меньше, чем другие вирусы. Скворцова отметила, что 45% — это бессимптомные случаи заражения, 30% — проходят как обычный ОРВИ.
В том же месяце ученые из немецкого Университета Бонна установили наиболее вероятный путь передачи коронавирусной инфекции. Вирусологи провели эксперимент: они взяли образцы с дверных ручек и других предметов. Затем попытались культивировать вирус в лаборатории, но не нашли признаков живого вируса в образцах. Стало понятно, что сценарий передачи инфекции через контакт с предметами маловероятен.
Специалисты выяснили, что серьезные вспышки коронавируса были зафиксированы после массовых мероприятий. Таким образом, самый вероятный способ передачи болезни — непосредственно через близкое общение с зараженным.
Характерным отличием кашля при новой коронавирусной инфекции является отсутствие мокроты, заявил в декабре врач Нейт Фавини изданию BestLife.
По словам эксперта, вне зависимости от интенсивности кашель при COVID-19 является сухим, то есть при нем не выделяется мокрота.
При этом сухой кашель может тоже быть симптомом аллергии, астмы и других заболеваний, указано в материале. Однако для аллергии кашель может сопровождаться зудом и проходит после приема антигистаминных препаратов, а для кашля при астме характерны хрипы, которые не свойственны кашлю при заражении коронавирусом, рассказала аллерголог Сара Нараян.
Сколько времени человек может прожить без воды
Чтобы выжить, человеку необходимо получать полезные вещества в минимальном объеме. Одно из главных условий – пить много жидкости. Без нее не обходится ни одна химическая реакция. Поэтому так важно, сколько человек может прожить без воды.
Научный расчет
Исследователь рассчитали, сколько дней человек проживет без воды. Среднестатистический мужчина весом 80 килограмм минимум сжигает в день около 1 700 калорий, даже при полном отсутствии физической нагрузки. Энергетические запасы необходимо восполнять. Вода в этом отношении намного важнее, чем твердая пища. К примеру, люди с некоторыми редкими болезнями без проблем выживают на жидком питании.
Если в организме начинается обезвоживание, гибель наступает спустя максимум две недели. Если человеку хватает жидкости, то без еды он в состоянии провести достаточно много времени. Известны случаи, когда политзаключенные, идейные активисты голодали на протяжении многих недель. Махатма Ганди, посвятивший себя правам за независимую Индию, в 70 лет объявил голодовку на три недели. Известный индийский политик не пострадал, прожил еще восемь лет.
То, как долго человек может прожить без воды, хорошо знают те, кто надолго терялся в лесной глуши. Людей находили живыми спустя несколько месяцев. Выжить удавалось, если была возможность потреблять достаточно жидкости.
Мнение докторов
Врачи соглашаются, что человек без воды может прожить в среднем около 10-14 суток. Без еды срок увеличивается до 60. Конечно, все зависит от внутреннего настроя, количества питательных веществ, физической подготовки, отсутствия хронических заболеваний.
Энергия, которая требуется организму, накапливается в виде органических веществ — жиров, углеводов и белков. Сначала организм расходует углеводы, затем жиры, поэтому человек с достаточной массой способен прожить дольше. Финальный этап получения энергии – расход белков.
Проблемы с обменом веществ
На то, сколько времени может человек прожить без воды, влияет, как быстро нарушится обмен веществ. Метаболические процессы без воды останавливаются. Без них невозможно преобразовывать пищу в энергию.
При медленном метаболизме потребленная пища сжигается медленно. Когда человек остается вовсе без пищи, обмен веществ корректируется и замедляется. В результате без воды человек может прожить, пока метаболизм не прерывается. При ее отсутствии начинают отказывать почки, происходят нарушения в других внутренних органах.
Условия выживаемости – климат. Экстремально высокая и низкая температура снижают шансы на выживание. Если в рационе остается только вода, то в теплом климате обезвоживание наступает быстрее, а при минусовых значениях температуры энергия расходуется быстрее. Направляется на поддержание стабильной температуры для человека.
Разбираясь в вопросе, сколько можно прожить без воды человеку, получается, что этот срок увеличивается при умеренной температуре.
Сколько дней вы сможете прожить без воды?
Мужчина пьет воду у фонтана в жаркий летний день в Брюсселе, Бельгия, 19 июля 2016 года. REUTERS / Франсуа Ленуар
- Для выживания людям нужны еда и вода.
- Как минимум 60% тела взрослого человека состоит из воды.
- Человек может обходиться без еды около трех недель, но, как правило, проживет без воды только от трех до четырех дней.
Мы не можем жить только на воздухе и на солнце. Человеческое тело нуждается в пище и воде, чтобы выжить.
Человек может прожить без еды более трех недель — Махатма Ганди пережил 21 день полной голодной смерти — но вода — это совсем другое дело.
По крайней мере 60% взрослого тела состоит из него, и каждая живая клетка в организме нуждается в нем для продолжения функционирования. Вода действует как смазка для наших суставов, регулирует температуру нашего тела посредством потоотделения и дыхания и помогает вымывать отходы.
Максимальное время, в течение которого человек может обходиться без воды, составляет неделю, оценка основана на наблюдениях за людьми в конце их жизни, когда прием пищи и воды был прекращен, Рэндалл К. Пакер, профессор Биология из Университета Джорджа Вашингтона рассказала Мэгги Фокс на NBC News в 2013 году.
Но одна неделя — это щедрая оценка. Три-четыре дня будут более типичными, особенно в тяжелых условиях, таких как жгучая жара.
«Вы можете прожить 100 часов без питья при средней температуре на открытом воздухе», — сказал Fox Клод Пиантадози из Университета Дьюка. «Если прохладнее, вы можете продержаться немного дольше. Если вы попадете под прямые солнечные лучи, это будет меньше».
Опасность обезвоживания 65% человеческого тела состоит из воды.USGSНаш организм постоянно теряет воду, поэтому выпивать стакан h30 один раз в день недостаточно, чтобы поддерживать организм в тонусе.
Мы теряем воду, когда потеем, ходим в туалет и даже когда выдыхаем.
«В экстремальных условиях взрослый может потерять от 1 до 1,5 литров пота в час», — писал Пакер в статье 2002 года для Scientific American.«Если эту потерянную воду не восполнить, общий объем жидкости в организме может быстро упасть и, что наиболее опасно, объем крови может упасть».
Когда в вашем теле циркулирует слишком мало крови, артериальное давление падает до уровня, который может быть фатальным. Температура тела также повышается, когда мы прекращаем потоотделение.
По данным Медицинского центра Университета Рочестера, обезвоживание, которое вызывает «потерю более 10% веса вашего тела, является неотложной медицинской помощью» и, если его не устранить, может привести к смерти.«
Источники водыМы получаем воду из продуктов питания,« но питьевая вода — ваш главный и лучший источник воды », — говорится на веб-сайте Национального института здравоохранения США.
Другие напитки, например сок или молоко также помогают поддерживать организм гидратированным. Единственная жидкость, от которой вы хотели бы отказаться, — это алкоголь, потому что он фактически заставляет организм терять больше воды, чем обычно, из-за чрезмерного мочеиспускания.
Сколько дней вы можете прожить без еды?
Количество дней, в течение которых вы можете прожить без еды, зависит от нескольких факторов, в том числе от вашего текущего веса тела, уровня активности, общего состояния здоровья и возраста.
Кредит изображения: fcafotodigital / iStock / GettyImages
Обойтись без еды в течение нескольких часов иногда кажется невыполнимой задачей. Но как бы вы себя чувствовали, если бы вам пришлось проводить дни без значительного источника калорий? Это вопрос, который задают люди, заинтересованные в голодании, а также те, кто планирует чрезвычайную ситуацию.
Подсказка
Количество дней, в течение которых вы можете прожить без еды, зависит от нескольких факторов, включая ваш текущий вес, уровень активности, общее состояние здоровья и возраст.
Как долго без еды?
Когда вы резко ограничиваете количество калорий или прекращаете есть на определенное время, ваше тело будет думать, что оно вступает в голод. Когда это происходит, Академия питания и диетологии объясняет, что вашему организму нужно делать больше с меньшим количеством калорий. Со временем ваше тело будет адаптироваться к этому ограниченному потреблению калорий и, следовательно, будет использовать меньше калорий для выполнения тех же задач. Это не лучшая новость для тех, кто хочет похудеть надолго.
Кроме того, Центр питания человека Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе утверждает, что употребление менее 1000 калорий в день имеет такой же физиологический эффект. Далее они говорят, что через четыре или пять дней ваш аппетит уменьшится, и в большинстве случаев вы больше не будете голодны.
Определить точное количество дней, в течение которых вы сможете прожить без еды, практически невозможно. На самом деле, в настоящее время нет научных исследований или исследований, которые бы глубоко изучали эту тему. Однако более раннее исследование, в котором изучались голодания, указывало на диапазон дней.
В обзоре, опубликованном за ноябрь-декабрь 2009 г. в журнале « Archiv Fur Kriminologie », анализировалось, как долго люди могут выжить после того, как их поймали или похоронили заживо. Благодаря сообщениям популярной прессы и другим материалам исследователи обнаружили, что без еды и питья можно прожить от восьми до 21 дня. Но если вы будете лишены пищи, этот диапазон может увеличиться.
Подробнее: Сколько калорий в день считается голодным?
Важность гидратации
Точное количество дней, в течение которых вы можете обходиться без еды, зависит от множества факторов, таких как ваш возраст, уровень активности, текущий вес и другие проблемы со здоровьем.Из-за этого эксперты больше говорят о диапазоне дней, который может быть от чуть более недели до более одного месяца.
Но когда дело доходит до гидратации, диапазон немного сужается, и количество дней намного меньше, чем количество дней, которые вы можете прожить без еды. Как и количество дней без еды, определение точного количества дней, в течение которых вы можете прожить без воды, не является точной наукой и зависит от многих факторов. Тем не менее, как только наступит обезвоживание, у вас может быть всего несколько дней, прежде чем последствия отсутствия воды станут мрачными и опасными.
Обезвоживание — серьезная проблема для спортсменов, всех, кто живет в жарком климате или страдает плохим здоровьем. Центры по контролю и профилактике заболеваний заявляют, что вода помогает вашему телу контролировать температуру, смазывать и смягчать суставы, защищает спинной мозг и выводит отходы через потоотделение, мочу и кишечник. Клиника Майо приводит несколько симптомов обезвоживания, включая сильную жажду, менее частое мочеиспускание, темную мочу, усталость, головокружение и спутанность сознания.
Подробнее: Как узнать, увлажнено ли мое тело?
Оптимальное количество калорий
Есть несколько причин, по которым люди отказываются от еды на определенный период времени, включая посты по личным, духовным или религиозным причинам, медицинские процедуры и похудание.Если вы решили поститься по какой-либо причине, рекомендуется следовать предписанному плану эксперта, например диетологу или врачу, или сотрудничать со своим врачом, чтобы он мог отслеживать любые побочные эффекты.
Однако, если вы хотите поддерживать оптимальное здоровье, вы можете начать с Руководства по питанию для американцев. Согласно расчетам руководящих принципов, сидячему мужчине в возрасте от 26 до 40 необходимо 2400 калорий в день, а активному мужчине в возрасте от 26 до 40 необходимо 2600 калорий.Сидячей женщине в возрасте от 26 до 50 необходимо 1800 калорий в день, а активной женщине в возрасте от 26 до 50 лет — 2000 калорий.
Чтобы обеспечить свое тело качественными калориями и питательными веществами, соблюдайте диету с высоким содержанием фруктов, овощей, нежирного белка, сложных углеводов и полезных жиров, уменьшая при этом количество насыщенных и трансжиров, добавленного сахара, соли и обработанных пищевых продуктов, согласно Гарвардский TH Школа общественного здравоохранения Чан.
Пищевое отравление: как долго можно безопасно хранить остатки еды?
Остатки можно хранить в холодильнике от трех до четырех дней.Обязательно съешьте их за это время. После этого увеличивается риск пищевого отравления. Если вы не думаете, что сможете съесть остатки в течение четырех дней, немедленно заморозьте их.
Пищевое отравление — также называемое болезнью пищевого происхождения — вызывается вредными микробами, такими как бактерии в зараженной пище. Поскольку бактерии обычно не меняют вкус, запах или внешний вид пищи, вы не можете сказать, опасна ли она для употребления в пищу. Так что, если вы сомневаетесь в безопасности продукта, лучше выбросить его.
К счастью, большинство случаев пищевого отравления можно предотвратить с помощью правильного приготовления и обращения с пищевыми продуктами. Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов, быстро охлаждайте скоропортящиеся продукты, такие как мясо, птица, рыба, молочные продукты и яйца. Не позволяйте им сидеть более двух часов при обычной комнатной температуре или более одного часа при температуре выше 90 F (32 C).
Сырые продукты, такие как холодные салаты или бутерброды, также следует есть или хранить в холодильнике. Ваша цель — сократить время нахождения пищи в «опасной зоне» — от 40 до 140 F (от 4 до 60 C) — когда бактерии могут быстро размножаться.
Когда вы будете готовы съесть остатки, разогрейте их на плите, в обычной духовке или микроволновой печи, пока внутренняя температура не достигнет 165 F (74 C). Мультиварки не рекомендуются для разогрева остатков, поскольку эти устройства могут не нагревать продукты до такой степени, чтобы убить бактерии.
- Рыба и полихлорированные бифенилы (ПХД)
- Функциональные корма
- Основы безопасного обращения с пищевыми продуктами. Министерство сельского хозяйства США.http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/safe-food-handling/basics-for-handling- безопасно для еды / ct_index. По состоянию на 10 июля 2018 г.
- Болезни пищевого происхождения: что нужно знать потребителям. Министерство сельского хозяйства США. http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/foodborne-illness-and-disease/foodborne-illness- что-потребителям-нужно-знать / ct_index. По состоянию на 10 июля 2018 г.
- Безопасность пищевых продуктов имеет значение! Министерство сельского хозяйства США. http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/92d931d0-adc8-49b5-a335-5d729bfdda9e/Food_Safety_Counts.pdf?MOD=AJPERES. По состоянию на 10 июля 2018 г.
- 2015-2020 диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США. https://www.cnpp.usda.gov/2015-2020-dietary-guidelines-americans. По состоянию на 10 июля 2018 г.
- Мультиварки и безопасность пищевых продуктов. Министерство сельского хозяйства США. http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/appliances-and-thermometer/slow-cookers-and- безопасность пищевых продуктов / ct_index.По состоянию на 10 июля 2018 г.
Продукты и услуги
- The Mayo Clinic Diet Online
- Книга: The Mayo Clinic Diet
.
COVID-19 Карантин и изоляция | CDC
Изоляция
Изоляция используется для отделения людей, инфицированных COVID-19, от тех, кто не инфицирован.
Люди, находящиеся в изоляции, должны оставаться дома до тех пор, пока им не станет безопасно находиться рядом с другими людьми.Дома любой больной или инфицированный должен отделиться от других, оставаться в особой «комнате для больного» или зоне и пользоваться отдельной ванной (если таковая имеется).
Что делать
- Следите за своими симптомами. Если у вас есть предупреждающий знак (включая проблемы с дыханием), немедленно обратитесь за неотложной медицинской помощью.
- По возможности, оставайтесь в отдельной комнате от других членов семьи.
- По возможности используйте отдельную ванную комнату.
- Избегайте контакта с другими членами семьи и домашними животными.
- Не передавайте личные предметы домашнего обихода, такие как чашки, полотенца и посуду.
- Если возможно, наденьте маску, находясь рядом с другими людьми.
Узнайте больше о том, что делать, если вы заболели, и как уведомить своих контактных лиц.
Когда вы можете быть рядом с другими людьми после того, как переболели или, вероятно, переболели COVID-19
Большинству людей не требуется тестирование, чтобы решить, когда они могут быть рядом с другими; однако, если ваш лечащий врач порекомендует пройти тестирование, он сообщит вам, когда вы сможете вернуться к другим людям, основываясь на результатах теста.
Для всех, кто был рядом с человеком с COVID-19
Любой, кто имел тесный контакт с кем-то с COVID-19, должен оставаться дома в течение 14 дней после последнего контакта с этим человеком.
Однако любой, кто имел тесный контакт с кем-то с COVID-19 и соответствует следующим критериям, не должен оставаться дома НЕ .
- Полностью вакцинированный человек, у которого нет симптомов COVID-19. Однако полностью вакцинированные люди должны пройти тестирование через 3-5 дней после заражения, даже если у них нет симптомов, и носить маску в общественных местах в течение 14 дней после заражения или до тех пор, пока их тест не станет отрицательным.
или
- Лицо, заболевшее COVID-19 в течение предыдущих 3 месяцев и
- Выздоровел и
- Остается без симптомов COVID-19 (например, кашля, одышки)
Я думаю или знаю, что у меня был COVID-19, и у меня были симптомы
Вы можете быть рядом с другими после:
- 10 дней с момента появления первых симптомов и
- 24 часа без лихорадки без применения жаропонижающих препаратов и
- Другие симптомы COVID-19 улучшаются *
* Потеря вкуса и запаха может сохраняться в течение недель или месяцев после выздоровления и не требует отсрочки окончания изоляции
Обратите внимание, что эти рекомендации не относятся к людям с тяжелой формой COVID-19 или с ослабленной иммунной системой (с ослабленным иммунитетом).
У меня положительный результат на COVID-19, но никаких симптомов не было
Если у вас по-прежнему нет симптомов, вы можете быть с другими людьми по прошествии 10 дней с момента положительного результата теста на COVID-19.
Если у вас появятся симптомы после положительного результата теста, следуйте приведенным выше инструкциям: «Я думаю или знаю, что у меня был COVID-19, и у меня были симптомы».
Я тяжело заболел COVID-19 или у меня ослабленная иммунная система (иммунодефицит), вызванный состоянием здоровья или приемом лекарств.
Тяжело больным COVID-19 людям может потребоваться оставаться дома более 10 дней и до 20 дней после появления первых симптомов. Людям с ослабленной иммунной системой может потребоваться тестирование, чтобы определить, когда они могут находиться рядом с другими людьми. Поговорите со своим врачом для получения дополнительной информации. Ваш лечащий врач сообщит вам, сможете ли вы возобновить общение с другими людьми, основываясь на результатах вашего тестирования.
Людей с ослабленным иммунитетом следует проинформировать о возможности снижения иммунного ответа на вакцины COVID-19 и необходимости продолжать принимать текущие профилактические меры (в том числе носить маску, находиться на расстоянии 6 футов от других людей, с которыми они не живут, и избегая скопления людей и плохо проветриваемых помещений), чтобы защитить себя от COVID-19, пока их лечащий врач не посоветует иное.Также следует поощрять тесные контакты людей с ослабленным иммунитетом к вакцинации против COVID-19, чтобы защитить этих людей.
Для работников здравоохранения
Если вы являетесь медицинским работником, который думает или знает, что у вас COVID-19, вы должны следовать тем же рекомендациям, перечисленным выше, когда вы можете возобновить общение с другими людьми за пределами рабочего места. Когда вы сможете вернуться к работе, зависит от разных факторов и ситуаций. Для получения информации о том, когда вы можете вернуться к работе, см .:
Критерии возвращения к работе для медицинского персонала с инфекцией SARS-CoV-2 (временное руководство)
Как долго человек может прожить без еды?
Алан Д.Либерсон, врач, юрист и автор книги «Лечение боли и страданий неизлечимо больных», и Предварительных медицинских указаний, объясняет.
На продолжительность выживания без еды в значительной степени влияют такие факторы, как масса тела, генетическая изменчивость, другие соображения здоровья и, что наиболее важно, наличие или отсутствие обезвоживания.
В отношении полного голодания здоровых людей, получающих адекватную гидратацию, трудно получить надежные данные о выживаемости.В возрасте 74 лет и уже слабого телосложения Махатма Ганди, знаменитый сторонник ненасильственных действий за независимость Индии, пережил 21 день тотальной голодной смерти, позволяя себе лишь глоток воды. В статье 1997 года в британском медицинском журнале , Майкл Пил, старший судмедэксперт в Медицинском фонде по оказанию помощи жертвам пыток, цитирует хорошо задокументированные исследования, в которых сообщается о жертвах других участников голодовки в течение 28, 36, 38 и 40 дней. . Однако большинство других сообщений о долгосрочном выживании при полном голодании были плохо обоснованы.[ Примечание редактора: сообщения о голодовке политических заключенных 1981 года против британского присутствия в северо-восточной Ирландии показывают, что 10 человек умерли после периодов от 46 до 73 дней без еды. ]
В отличие от полного голодания, почти полное голодание с продолжающейся гидратацией происходило часто как в анамнезе, так и у пациентов, находящихся под медицинским наблюдением. Выживание в течение многих месяцев или лет является обычным явлением в концентрационных лагерях и во время голода, но неизвестное количество калорий в это время делает невозможным прогноз выживания.Очевидно, что организм может регулировать метаболизм для сохранения энергии, и что индивидуальная выживаемость заметно различается. Способность организма изменять свой метаболизм плохо изучена, но это происходит, по крайней мере частично, за счет изменений функции щитовидной железы. Это может помочь объяснить эволюционную устойчивость генов, вызывающих диабет, которые в прошлом могли позволить людям выжить в периоды голода за счет более экономичного использования энергии.
Практикующие врачи сталкиваются со случаями почти полного голодания у пациентов, страдающих, среди прочего, нервной анорексией и злокачественными новообразованиями в последней стадии, а также у тех, кто придерживается так называемой голодной диеты.При анорексии смерть от органной недостаточности или инфаркта миокарда является довольно частым явлением (до 20 процентов случаев заканчивается таким образом) и, как правило, наступает, когда масса тела падает до 60-80 фунтов (хотя это может произойти в любое время). Этот вес обычно соответствует индексу массы тела (ИМТ) примерно наполовину от нормы, или примерно от 12 до 12,5. (Нормальный ИМТ составляет 18,5-24,9, а у большинства моделей ИМТ составляет около 17). Если не вмешиваются другие причины, пациент с последней стадией рака часто умирает, потеряв от 35 до 45 процентов веса своего тела.Пациенты с выраженным ожирением, соблюдающие диету, близкую к голодной, например, те, кто использует пищевые добавки и потребляет менее 400 калорий в день, могут похудеть намного больше, чем это, но они начинают с большого избытка жира в организме, который может поддерживать метаболизм. Медицинское сообщество обычно отвергало эти диеты, которые были популярны в 1960-х и 1970-х годах, поскольку участники, как сообщается, были склонны к острым инфарктам миокарда.
Я вспоминаю один особенно важный случай, который иллюстрирует присущую людям изменчивость способности выживать при очень небольшом количестве пищи.Когда однажды в субботу днем меня вызвали на прием к гостю из другого города с абсцессом на горле, я отметил его заметную худобу, а также пояс с двенадцатью дополнительными дырочками с интервалом примерно в один дюйм, каждое из которых свидетельствовало об использовании. Я спросил его о его весе, и он сказал мне, что он был ростом пять футов семь дюймов и обычно весил около 145 фунтов, но он подумал, что заметил «некоторую» недавнюю потерю, а может быть, примерно на 100 фунтов по сравнению с предыдущим годом. Он «не пытался» похудеть, но его это не беспокоило, потому что он считал, что похудеть лучше.Он просто не хотел много есть. В одежде он весил всего 77 фунтов. После того, как он уехал из города для дальнейшего лечения, я больше никогда о нем не слышал, но он, похоже, потерял почти половину своего веса, не заметив никаких болезненных эффектов.
В отличие от голодания с доступом к жидкостям, гораздо больше известно о выживании без какого-либо пропитания (ни пищи, ни воды), что является гораздо более важным практическим соображением в медицине и этике. Эта ситуация часто возникает в двух различных медицинских группах: некомпетентные неизлечимо больные пациенты, для которых искусственное поддержание жизни больше не желательно, и люди, которые, хотя и не обязательно неизлечимо больны, больше не хотят жить и решают отказаться от еды и гидратация, чтобы положить конец их жизни.
Хорошо известным примером первого является Нэнси Крузан, ставшая объектом знаменитого решения Верховного суда США 1990 года по делу Крузана против директора Министерства здравоохранения штата Миссури. Крузан находилась в стойком вегетативном состоянии (ПВС) в течение многих лет, пока не умерла через 12 дней после прекращения искусственного питания. С тех пор сообщалось о многих других случаях прекращения приема пищи у пациентов с ПВС, и смерть обычно наступает через 10–14 дней. (Если человек обезвожен или чрезмерно гидратирован, время может варьироваться от одной до трех недель.) В ситуациях добровольного отказа от еды и гидратации смерть обычно наступает в те же временные рамки, хотя раннее использование кусочков льда или глотков воды для уменьшения жажды может немного отсрочить это.
Как долго вы сможете прожить без воды?
«Хотя пить мочу в краткосрочной перспективе для регидратации может быть безопасным, физиологический ответ на обезвоживание — сохранение соли и воды», — говорит Лобо. «Уменьшается диурез, и в конечном итоге у человека может развиться острое повреждение почек и анурия (когда почки не вырабатывают мочу).Следовательно, количества мочи в среднесрочной перспективе будет недостаточно для поддержания адекватной гидратации ».
Добавление регидратационных солей без достаточного количества воды могло помочь Пауэллу заменить соли и сахар, но это также могло вызвать дальнейший отрицательный дисбаланс в его организме. В крайних случаях дисбаланс уровня соли может привести к судорогам и даже кровоизлиянию в мозг.
В своей норе Пауэлл остывал, но быстро обезвоживался. Он вспомнил, как смотрел документальный фильм «Прогулка по Нилу», в котором писатель-путешественник Мэтт Пауэр развил тепловой удар во время экспедиции по великой реке.«Я помню, как думал, что это произошло очень быстро, — говорит Пауэлл. «Итак, в своей голове я подумал:« Я перегреваюсь, это происходит со мной, мне очень плохо »».
В конце концов команда SOS сказала Пауэллу, что они могут доставить ему вертолет, но это займет четыре часа. «Я умру через четыре часа», — вспоминает он, — подумал он. «В конце концов, я просто сказал себе, что лучше умру, упав со скалы, чем буду сидеть здесь», — говорит он. Он осмотрел обрыв и увидел несколько обнаженных корней деревьев, за которые нужно было держаться, поэтому решил попытаться спуститься вниз, но упал с высоты 15 футов (4.5 м), при этом разрезав себе нос.
Его решение попытаться подняться могло быть отчасти из-за самого обезвоживания. По мере того, как обезвоживание усиливается, оно может повлиять на работу нашего мозга, нарушая наше настроение и нашу способность ясно мыслить. Приток крови к нашему мозгу и его объем сокращается. Обезвоживание от легкой до умеренной степени — потеря 2% или более воды в организме — может ухудшить нашу кратковременную память, нашу бдительность, арифметические способности и навыки координации, особенно при выполнении напряженных действий в жарких условиях.Некоторые исследования, в основном с участием пожилых пациентов, также показали, что обезвоживание может играть роль в делирии.
| Салат | Салаты из яиц, курицы, ветчины, тунца и макарон | 3-4 дня | Плохо замерзает |
|---|---|---|---|
| Хот-доги | Открытая посылка | 1 неделя | 1-2 месяца |
| неоткрытая упаковка | 2 недели | 1-2 месяца | |
| Мясо для обеда | Открытая упаковка или нарезанный деликатесом | 3-5 дней | 1-2 месяца |
| Нераспечатанная упаковка | 2 недели | 1-2 месяца | |
| Бекон и колбаса | Бекон | 1 неделя | 1 месяц |
| Колбаса сырая из курицы, индейки, свинины или говядины | 1-2 дня | 1-2 месяца | |
| Колбаса, полностью приготовленная, из курицы, индейки, свинины или говядины | 1 неделя | 1-2 месяца | |
| Колбаса закупочная замороженная | После приготовления, 3-4 дня | 1-2 месяца со дня покупки | |
| Гамбургеры, фарш из мяса и птицы | Гамбургеры, говяжий фарш, индейка, курица, другая птица, телятина, свинина, баранина и их смеси | 1-2 дня | от 3 до 4 месяцев |
| Свежая говядина, телятина, баранина и свинина | Стейки | 3-5 дней | от 4 до 12 месяцев |
| Отбивные | 3-5 дней | от 4 до 12 месяцев | |
| Жаркое | 3-5 дней | от 4 до 12 месяцев | |
| Ветчина | Свежие, неотвержденные, сырые | 3-5 дней | 6 месяцев |
| Свежие, неотвержденные, приготовленные | 3-4 дня | от 3 до 4 месяцев | |
| Вяленое мясо, готовить перед употреблением, сырое | От 5 до 7 дней или срок использования до | от 3 до 4 месяцев | |
| Полностью приготовленные, запаянные на заводе, закрытые | 2 недели или срок годности | 1-2 месяца | |
| Приготовленные, в магазинной упаковке, целиком | 1 неделя | 1-2 месяца | |
| Приготовленные, в магазинной упаковке, нарезанные ломтиками, половинками или спиралью | 3-5 дней | 1-2 месяца | |
| Ветчина деревенская, приготовленная | 1 неделя | 1 месяц | |
| Консервы с пометкой «Хранить в холодильнике», неоткрытые | от 6 до 9 месяцев | Не замораживать | |
Консервы длительного хранения, открытые Примечание : Запечатанная консервированная ветчина длительного хранения может храниться при комнатной температуре в течение 2 лет. | 3-4 дня | 1-2 месяца | |
| Ветчина Прошутто, Парма или Серрано, сушеные итальянские или испанские, нарезанные | 2-3 месяца | 1 месяц | |
| Свежее мясо птицы | Цыпленок или индейка, целиком | 1-2 дня | 1 год |
| Курица или индейка, кусочки | 1-2 дня | 9 месяцев | |
| Яйца | Яйца сырые в скорлупе | 3-5 недель | Не замораживать в скорлупе.Взбить желтки и белки, заморозить. |
| Сырые яичные белки и желтки Примечание : Желтки плохо замораживаются | от 2 до 4 дней | 12 месяцев | |
| Сырое яйцо, случайно замороженное в скорлупе Примечание : Все замороженные яйца с разбитой скорлупой выбрасывать | Использовать сразу после размораживания | Оставить замороженным, затем охладить для размораживания | |
| Яйца вкрутую | 1 неделя | Не замораживать | |
| Заменители яиц, жидкие, неоткрытые | 1 неделя | Не замораживать | |
| Заменители яиц жидкие открытые | 3 дня | Не замораживать | |
| Заменители яиц, замороженные, неоткрытые | После оттаивания, 1 неделя или см. Срок использования | 12 месяцев | |
| Заменители яиц, замороженные, открытые | После оттаивания, через 3–4 дня или дату «использования до» | Не замораживать | |
| Запеканки с яйцами | После выпечки, 3-4 дня | После выпечки, от 2 до 3 месяцев | |
| Eggnog, коммерческий | 3-5 дней | 6 месяцев | |
| Яичный моголь, домашний | от 2 до 4 дней | Не замораживать | |
| Пироги: тыква или орех пекан | После выпечки, 3-4 дня | После выпечки, 1-2 месяца | |
| Пироги: Заварной крем и шифон | После выпечки, 3-4 дня | Не замораживать | |
| Киш с начинкой | После выпечки, 3-5 дней | После выпечки, от 2 до 3 месяцев | |
| Супы и рагу | Овощи или мясо с добавлением | 3-4 дня | 2-3 месяца |
| Остатки | Приготовленное мясо или птица | 3-4 дня | от 2 до 6 месяцев |
| Куриные наггетсы или котлеты | 3-4 дня | от 1 до 3 месяцев | |
| Пицца | 3-4 дня | 1-2 месяца |