Площади под магазин продуктов: Помещение под продуктовый магазин|Требования к помещению магазина продуктов

Основные форматы розничной торговли

Характеристика форматов оптовой торговли продуктами питания (Food Wholesale), по данным M+M Planet Retail
Название	Описание
Гипермаркет Hypermarket	Магазин самообслуживания с торговой площадью более 5 тысяч м2, предлагающий полный спектр продовольственных и широкий спектр непродовольственных товаров.
Супермаркет Superstore	Магазин самообслуживания с торговой площадью от 2,5 до 5 тысяч м2. Как и гипермаркеты, супермаркеты предлагают полный спектр продовольственных товаров, но в силу меньшей площади их непродовольственное предложение более ограничено.
Экономичный супермаркет Discount Superstore	Большой формат (от 2,5 тысячи м2) универсальной торговли, ориентированной на низкие цены, с широким ассортиментом непродовольственных товаров, товаров по уходу за телом, продовольственных товаров (30-40% ассортимента). Наиболее популярны в Северной Америке.
Склад-клуб Warehouse Club	Торговый объект большой площади, реализующий товары как корпоративным (оптовая продажа), так и индивидуальным клиентам (розница), являющимся членами клуба. Последние обычно обязаны вносить ежегодную плату. Формат особенно широко распространен в Северной Америке.
Классический супермаркет Supermarket	Магазин самообслуживания с торговой площадью от 400 до 2,5 тысячи м2, специализирующийся, как правило, на продаже продовольственных товаров.
Магазин по соседству Neighborhood Store	Небольшой продовольственный магазин с торговой площадью менее 400 м2. Как правило, по ассортименту схож с супермаркетами, но в данном формате существует также и обслуживание.
Продовольственный отдел Food Department	Отдел по розничной торговле продовольственными товарами в более крупном торговом объекте, как правило, занимающий целый этаж.
Гастрономический магазин Delicatessen	Небольшой по площади магазин, как правило, специализирующийся на специфических видах продовольственных товаров (мяса, вина, сыра), а также учитывающий национальные и региональные предпочтения потребителей.
Магазинчик, работающий допоздна Convenience Store	Небольшой продовольственный магазин, отличающийся широким графиком работы и заметным акцентом на таких факторах удобства, как продажа готовых блюд и продуктов быстрого приготовления. Кроме того, представлены традиционные продовольственные товары и незначительный выбор непродовольственных. Как правило, расположены при автозаправочных станциях и ориентируются на людей, забывших приобрести что-либо в основных местах покупки.
Магазин при АЗС Forecourt Store	Удобный магазин, расположенный при АЗС. Как правило, находится в совместной собственности оператора АЗС и ритейлера.
Дискаунтер Discount Store	Продовольственный магазин с торговой площадью от 1 тысячи м2. Формат наиболее распространен в Европе, где и появился (Германия). Существует в двух различных версиях: жесткий дискаунтер (hard discount store), который почти полностью ориентирован на собственные торговые марки и низкий уровень цен; и мягкий дискаунтер (soft discount stores), предлагающий более широкий выбор фирменных изделий и свежих продуктов питания.
Аптека Drugstore	Торговый объект, специализирующийся на продаже лекарственных препаратов, товаров по уходу за телом, парфюмерии, чистящих средств, товаров для детей и домашних животных.
Магазин спиртных напитков Liquor Store, Off-licence store	Розничный магазин, специализирующийся на продаже спиртных напитков.
Винный погреб Wine cellar	Магазин, специализирующийся на продаже вина (не обязательно расположенный в подвале или цокольном этаже).
Булочная, пекарня Bakery	Небольшие специализированные магазины, продающие (как правило, через прилавок) все типы хлебобулочных изделий. Зачастую продукция производится в пределах магазина. Большие булочные включают также кафе-угол.
Кондитерский магазин Patisserie	Небольшой продовольственный магазин, предлагающий пирожные и другие специфические мучные изделия, а также шоколад. Покупатели обслуживаются через прилавок.
Магазин здоровой пищи Health Food Store	Продовольственный магазин (иногда построенный на принципах самообслуживания), предлагающий здоровые, естественные и органические продовольственные продукты всех типов. Размеры объекта могут варьироваться в пределах уровней от магазина по соседству до универсама.
Магазин замороженных продуктов Frozen Food Store	Продовольственный магазин (как правило, построенный на принципах самообслуживания), предлагающий замороженные продукты. Размеры магазина могут варьироваться в пределах уровней от магазина по соседству до универсама.
Специализированный продуктовый магазин Specialist Food Store	Продовольственный магазин, специализирующийся на продаже одного или небольшого количества определенных типов продуктов питания. Существующие форматы специализации включают: гастрономию, спиртные напитки, вино, хлебобулочные изделия, сыр, мясные, рыбные, диетические, органические и замороженные продукты.
Киоск Kiosk	Маленький магазин, продающий газеты и журналы, а также ограниченный ассортимент продуктов питания, сладостей, табачных изделий и спиртных напитков через прилавочное окно. Как правило, имеет продолжительный график работы, что позволяет ему конкурировать с универсамами. Общая площадь объекта находится в диапазоне от 10 до 50 м2.
Торговый автомат Vending Machine	Полностью автоматизированный магазин, обычно расположенный на железнодорожных станциях и в других местах с большими людскими потоками. Как правило, осуществляет продажу нескоропортящихся продуктов, например, конфет и безалкогольных напитков, но в ряде случаев также свежих фруктов и бутербродов.
Автолавка Mobile Store	Магазин на основе транспортного средства, обычно продающий основные продукты питания всех типов в удаленных областях, где наблюдается дефицит торговых заведений. Существуют также автолавки, специализирующиеся на замороженных продуктах питания.
Комбинированный продовольственный и аптечный магазин Combination of Food & Drug Store	Магазин, предлагающий широкий выбор продовольственных товаров и лекарственных препаратов, которые, как правило, не продаются в стандартных продовольственных магазинах.
Универсальный магазин Department Store	Расположенный в центре города торговый объект, предлагающий широкий выбор товаров (каждый – в отдельных департаментах), включая одежду, хозяйственные товары, мебель, канцелярские принадлежности, а также продукты питания.
Cash & Carry	Оптовый формат торговли, основанный на членстве и предназначенный для торговых посредников и коммерческих клиентов (операторов магазинов и ресторанов). Предполагает самообслуживание, оплату на кассе (аналогично супер- и гипермаркету) и самовывоз приобретенных товаров. В некоторых странах (например, Восточной Европы) торговые объекты данного формата также реализуют товары физическим лицам.
Оптовая продажа с доставкой Delivered Wholesale	В отличие от формата Cash & Carry, предполагает доставку продовольственных и непродовольственных товаров покупателям за счет продавца.
Продуктовые услуги Foodservice	Предполагает организованную поставку продуктов питания и готовых блюд оптовым потребителям, включая гостиницы, рестораны, столовые, а также частным и институциональным операторам кэйтеринга.

Торговые сети

Обязательное поле

Обязательное поле

Обязательное поле

Обязательное поле

Обязательное поле

Обязательное поле

Обязательное поле

Обязательное поле

Обязательное поле

Обязательное поле

Прикрепить резюме

Обязательное поле

Если Вы столкнулись с недобросовестным отношением сотрудников компании X5 Retail Group и считаете их действия неправомерными, обратитесь напрямую к Директору по Безопасности X5 Retail Group, используя форму ниже.

При заполнении формы, пожалуйста, максимально полно опишите ситуацию и обстоятельства.

Можете быть уверены, что Ваше обращение получит лично Директор по безопасности, примет соответствующие меры и известит Вас о проведенных мероприятиях.

Нам важно Ваше мнение, поэтому за особо важные сообщения предусмотрено вознаграждение.

Вы

(Данные, по которым Вам можно сообщить о принятых мерах)

Обращение

(Информация, которую Вы желаете сообщить)

Обязательное поле

Обязательное поле

Обязательное поле

Прикрепить файл

Обязательное поле

Как устроен бизнес сети «ВкусВилл»: исследование Inc.

Собеседники Inc., общавшиеся с Кривенко, описывают его как «довольно замкнутого», «идейного» человека и «своего парня», отличающегося от директоров крупнейших розничных сетей простотой, отсутствием официоза и бюрократии. Евгений Щепин отмечает, что предлагал Кривенко самому написать книгу, но тот в ответ только «сделал большие глаза». Когда журналисты и другие предприниматели намекают на успехи Кривенко, он отнекивается и отмечает заслуги своих сотрудников. Он вообще плохо переносит публичность. В книге о «ВкусВилле» Щепин описывает, с каким нежеланием Кривенко в конце 2016 года получал премию «Предприниматель года» от РБК: «Получив на сцене премию и под шутки Ивана Урганта сухо поблагодарив всех присутствующих за оказанное ему доверие, он за секунду испарился с этого праздника жизни». Предприниматель отказался давать интервью Inc. для этого материала.

Кривенко не высказывается по резонансным поводам — даже когда происходят события, которые бьют по его собственному бизнесу. Он не вступался публично за руководителей Baring Vostok, арестованных в начале этого года, хотя на эту тему высказывались руководители других портфельных компаний фонда — «Яндекс», Skyeng и Тинькофф Банк. Кривенко промолчал и год назад, когда «Роскомнадзор» активно блокировал Telegram, хотя на тот момент чат-бот в мессенджере был главным каналом коммуникации «ВкусВилла» с лояльной аудиторией. Вероятно, в том числе из-за отсутствия претензий к властям московская мэрия хотела бы видеть его одним из кандидатов на выборах в депутаты Мосгордумы, которые пройдут в сентябре 2019 года.

Кривенко отличает своеобразное отношение к планированию. «На вопросы в стиле “Как это было?” Андрей отвечает, что уже не помнит. А на вопросы в стиле “Как это будет?” пожимает плечами и равнодушно объясняет, что будущего все равно никто не знает, поэтому планировать что-либо бессмысленно», — пишет Щепин. Долгосрочные планы «ВкусВилла», соответственно, тоже исполняются редко. «Каждый год в октябре мы встречаемся все вместе и обсуждаем проекты следующего года. Когда год проходит, мы подводим итоги самых ярких событий. И, как правило, ни одно из них не было на октябрьской встрече предсказано», — рассказывал Кривенко.

Тем не менее «Коммерсант» в начале 2019 года сообщил, что компания начала серию встреч с потенциальными инвесторами, где обсуждается возможность проведения IPO. Позднее высокую вероятность проведения IPO подтвердили и в Baring Vostok. «Мы понимаем, что через 1,5-2 года компания будет достаточно большая, чтобы выйти на биржу. Почему бы не выйти на IPO, если нас правильно оценят. Это будет хорошо и для команды менеджмента, и для основателя, и для нас», — говорил партнёр фонда Константин Повстяной и добавлял, что альтернативный вариант развития, «который тоже никто не исключает», — продажа компании стратегу (в Baring Vostok отказались более детально комментировать Inc. взгляд фонда на будущее «ВкусВилла»). В то же время продать «ВкусВилл» одной из крупнейших сетей может быть выгоднее после IPO — у компании есть все шансы получить высокую оценку в результате выхода на публичный рынок.

Продуктовый гипермаркет Семья

Режим работы гипермаркета «СемьЯ» с 8.00 до 24.00.

В гипермаркете «СемьЯ» вас ждут:

• Первые в Перми кассы самообслуживания формата «self-checkout». При входе покупатель с использованием специальной карты получает «сканер», при помощи которого он сам «пробивает» штрих-коды продуктов, когда собирает их в тележку. На выходе он вставляет карту в аппарат и оплачивает покупку банковской картой.
  
• Пекарня, объединённая с торговым залом.
  
• Кулинарный остров, где продукция готовится на глазах у покупателей.
  
• Зона отдыха и детский уголок.
  
• Переориентация магазина на «свежие продукты» – увеличение площади этой зоны, размещение ее в начале торгового зала.
  
• Часть товаров будет специально привозиться в гипермаркет путем прямого импорта из Европы.
  

Новый гипермаркет «СемьЯ» – это комфортные покупки по принципу «все в одном месте» в самом центре города, высочайший уровень обслуживания и по-настоящему «семейное» отношение к покупателям.

В гипермаркете «СемьЯ» для удобства покупателей работает бесплатный Wi-Fi. Точка доступа — «I Love Semya».

В гипермаркете «СемьЯ» в продаже представлены 50% продовольственных товаров и 50% — промышленных. Общая площадь торгового зала составляет — 4700 кв. м., здесь располагаются более 40 тысяч промышленных и продуктовых наименований товаров, которые рассредоточены в отделах: мясном, рыбном, колбасном, сырном, бакалейном, вино-водочном, бытовой химии, товаров для дома, для пикника, для сада-огорода, для покупательниц особо привлекателен отдел декоративной косметики. Богатый ассортимент товаров для детей: детское питание, косметика, игрушки. Широкий выбор трикотажа для детей и взрослых, канцтоваров, периодики, продажа видео и CD продукции, при выборе которой покупатель может воспользоваться аппаратурой для прослушивания диска. Множество товаров для животных. Декоративное оформление отделов делает выбор покупок весьма привлекательным занятием.

В торговом зале имеется информационная служба, в задачи которой входит оформление дисконтных карт, товарных чеков, разрешение других вопросов, возникающих у покупателей.

В сети функционирует дисконтная программа, в основе которой предоставление скидок по накопительной системе. Сеть магазинов «СемьЯ» — это гарантия качества товаров и высокая культура обслуживания, доступные цены и удобство совершения покупок.

Телефон в ТРК «СемьЯ»: Горячая линия 238-68-88

Как выбрать идеальное место для продуктового магазина? Руководство A 101

Продуктовый магазин — это магазин, который обычно продает широкий ассортимент продуктов питания, как насыпных, так и упакованных, кроме свежих фруктов и овощей. Они встречаются почти повсюду, в основном в жилых районах и вокруг них. Это место, куда люди ходят за продуктами — ежедневными, еженедельными или ежемесячными.

Индийский рынок продуктов питания и бакалейных товаров оценивается в колоссальные 810 миллиардов долларов. На большей части этого рынка (90%) преобладают традиционные продуктовые магазины, которые в основном работают на небольших площадях.Начать продуктовый бизнес — прибыльный вариант, поскольку потребительский спрос растет с ростом населения и доходов на душу населения.

Вот краткий контрольный список, прежде чем вы откроете дверь своего продуктового магазина. Итак, читайте дальше!

Насколько важно местоположение при инвестировании в продуктовый магазин?

Местоположение, пожалуй, самый важный фактор в принятии решения об успехе розничного магазина, и оно может как сделать, так и разрушить ваш бизнес. Вы должны быть там, где происходит действие.Следовательно, выбор идеального местоположения вашего магазина так же важен, как и ваше решение заняться этим бизнесом. Правильное расположение продуктового магазина принимает во внимание следующее: площадь, демографические характеристики района, плотность населения, видимость, местную конкуренцию, объем проходящего трафика, среди прочего.

Демография

Вы должны изучить количество людей, которые живут в этом районе, и сколько из них могут быть вашими потенциальными клиентами.Вы можете узнать об их вероятных доходах и о том, могут ли они позволить себе покупать ваши продукты. Также знайте о среднем пешеходном потоке и транспортном потоке.

Продуктовые магазины зависят от посетителей по соседству, и их должно быть достаточно, чтобы поддерживать ваш бизнес.

Традиционный индийский рынок

Традиционный индийский рынок — это единое место, где можно удовлетворить самые разные потребности, от зеленых продуктов до свежих продуктов, сухих продуктов, лекарств и многого другого.90% продуктовых магазинов в Индии расположены на рынках. Здесь большая вероятность продаж. Это также хорошо работает для магазинов, потому что многие из их предложений дополняют друг друга.

Proximity

Розничный продавец бакалейных товаров всегда должен думать в первую очередь о покупателе. Он должен попытаться проанализировать поведение клиентов. Покупатель обычно идет в ближайший магазин, при этом другие вещи, такие как удобство или стоимость, остаются прежними. Итак, ваш продуктовый магазин должен быть расположен на разумном расстоянии от дома вашего целевого покупателя.

Трафик

Ваш магазин должен располагаться в таком месте, чтобы он привлекал высокую посещаемость в течение дня. Это может быть банк, школа, больница или даже бензоколонка. Точнее, место, где люди могут пройти или проехать, чтобы забрать несколько вещей. Вы должны попытаться посетить несколько возможных мест и прочувствовать их, прежде чем сосредоточиться на одном.

Конкуренция

Конкуренция не всегда является плохой вещью и может повлиять на вашу стратегию определения местоположения продуктового магазина .Если вы обнаружите, что в выбранном вами районе есть другие продуктовые магазины, это также может означать, что там благоприятные условия для ведения бизнеса. Вы также можете иметь ассортимент продукции, отличный от того, что делают другие, и обслуживать нишевую клиентуру.

Площадь

У различных продуктовых магазинов есть свои площади, но это не формальная договоренность. Вам следует изучить, может ли окружающее географическое пространство поддержать ваш бизнес. Вам следует подумать о районе, в котором ведется ваш бизнес, о том, как далеко люди идут, чтобы добраться до продуктового магазина в вашем городе.

Например, если люди в вашем районе идут в среднем 10 минут пешком до продуктового магазина, вы должны считать, что это ваш деловой район. Подсказка заключается в том, что чем ниже стоимость покупки, тем на меньшее расстояние люди готовы за нее проехать.

Доступ

Ваш продуктовый магазин должен находиться рядом с дорогой, чтобы люди могли легко ходить или водить машину. На парковке должно быть достаточно места. В идеале ваш магазин должен располагаться рядом с главной дорогой с хорошей проходимостью.

Заметность

Ваш магазин должен быть расположен таким образом, чтобы люди могли его легко увидеть как часть их обычной деятельности. Многие потребители посещают продуктовые магазины по дороге на работу, поэтому видимость с дороги является важным моментом.

Окрестности

В окрестностях не должно быть никаких нежелательных действий, которые могут испортить репутацию. Вам следует выбрать тихий и процветающий район, который будет способствовать развитию вашего продуктового бизнеса.

Помимо местоположения, есть и другие факторы, которые вы должны принять во внимание, прежде чем начинать свое продуктовое предприятие. Их краткое описание приводится ниже:

Plan

Как владелец продуктового магазина, вы должны сначала правильно выполнить домашнее задание, прежде чем начинать свой предпринимательский путь. Составьте бизнес-план и узнайте о клиентах и ​​конкурентах в вашем регионе. Кроме того, проведите исследование рынка, чтобы узнать о предпочтениях клиентов.

Денежная позиция

Продуктовому розничному бизнесу требуется время, чтобы укрепиться, и могут потребоваться месяцы, чтобы добиться отзыва клиентов.Рентабельность инвестиций может быть не такой большой вначале. Но у вас будут текущие расходы на ваш магазин плюс ваши личные расходы, о которых нужно позаботиться.

Поэтому вы должны строго контролировать движение денежных средств и избегать лишних расходов.

Комфортные покупки

Только что обеспеченный потребитель среднего класса предпочитает делать покупки в продуктовых магазинах, где ему удобно. Жарким летом они хотят делать покупки в комфорте переменного тока.Они также любят большие торговые ряды с аккуратно сложенными на полках продуктами.Товары следует размещать по категориям, чтобы покупателям было удобно выбирать.

Служба поддержки клиентов может создать или разрушить бизнес продуктового магазина. Вам следует нанять вежливых продавцов, которые всегда в тонусе.

Доставка на дом

Из-за пандемии многие пожилые люди избегают походов в продуктовые магазины. Таким образом, продуктовый магазин для доставки не должен находиться очень далеко от жилых кварталов. Вы должны нанять надежного посыльного, чтобы отправлять припасы пожилым людям на дом.

Маркетинг

Один из самых дешевых и простых способов продвижения вашего магазина на рынок — это распечатать и распространить листовки и брошюры. Вы можете распечатать изображение своего магазина вместе с адресом и раздать их прохожим. Или вы можете договориться с продавцом газет и распространить ее среди людей вместе с их утренними газетами.

Цена

Индийский покупатель из среднего класса очень чувствителен к цене, и многие люди ценят скидку на максимальную розничную цену (MRP).Предположим, покупатель, который делает ежемесячные покупки, покупает товары на сумму 3000 рупий. Скидка в размере 5% составит 150 рупий. Если вы обсудите свою ставку со своим оптовым продавцом и передадите выгоду этому покупателю, он будет вашим повторением. покупатель. Таким образом, рекомендуется иметь дело с оптовыми продажами, сохраняя при этом низкую маржу прибыли.

Качество

Исследование покупателей продуктовых магазинов показало, что покупатели больше ценят качество, даже превыше цены.

Инновации

Если вам нужно добиться успеха в продуктовой игре, вы должны проявить творческий подход.Современная тенденция — иметь большие физические магазины. Помимо обычных продуктов, у вас также может быть отдельный раздел для приготовленных блюд. Вы также можете продавать экзотические товары, которые понравятся некоторым сообществам. Вот некоторые отличия продуктов, которые вам понадобятся для борьбы с компаниями, занимающимися доставкой еды через Интернет.

Будущее онлайн-бакалеи?

Продовольственные товары через Интернет невелики, но растут, поэтому для

продуктовых магазинов требуется хорошая система доставки на дом.Продавцы продуктовых магазинов могут быть экспертами в управлении своими магазинами, но у многих возникают проблемы с выполнением онлайн-заказов. Вам следует связаться с каким-либо поставщиком онлайн-услуг, чтобы название и детали вашего бизнеса появлялись при поиске в Интернете. Вы также должны улучшить свою логистику, чтобы вы могли доставить заказчику вовремя, одновременно контролируя расходы.

Многие клиенты хотят найти « продуктовый магазин рядом со мной «, и это один из самых популярных запросов в Google.Вы можете сотрудничать с Google, чтобы при получении такого запроса от ваших целевых клиентов название и местонахождение вашего магазина отображались на карте Google на смартфоне вашего покупателя. Он также дает подробную информацию, например, как добраться до вашего магазина, время и отзывы покупателей, если таковые имеются.
Что бы ни было новым нормальным, оно не будет старым. Итак, вы должны планировать соответственно. Продуктовые магазины удовлетворяют потребности людей изо дня в день, и открытие одного из них — прибыльная бизнес-идея. Но вы должны принять во внимание несколько факторов, которые мы обсуждали здесь, среди которых важное место занимает расположение продуктового магазина .

Также читайте:

1) Как открыть продуктовый магазин? Бизнес-план для открытия продуктового магазина
2) Как открыть магазин Kirana?
3) OkShop — Индийский Интернет-магазин Digital Dukan!
4) Бизнес-идеи: 8 предприятий, которые вы можете легко начать из дома
5) Планируете начать бизнес? Узнать о дилерских центрах

Как меняется экологический след продуктового магазина?

Популярность онлайн-покупок может расти, но когда дело доходит до продуктов, старые покупательские привычки исчезают.Большинство клиентов по-прежнему ходят в обычные магазины, чтобы забрать еду. Но если раньше большинство потребителей совершали один большой поход в супермаркет в неделю, то современные покупатели не прочь зайти несколько раз в неделю, чтобы купить свежие продукты или готовую еду. Этот сдвиг в сочетании с ростом онлайн-платформ радикально меняет способ ведения бизнеса бакалейными лавками.

В отчете JLL по отслеживанию покупок в США за 2018 год отмечается, что «бакалейные лавки сосредотачиваются на онлайн-покупках, доставке продуктов и цифровых платформах« нажми и забери ».«По мере того, как онлайн-присутствие магазинов становится все больше, физические следы магазинов сокращаются, а приоритеты розничных продавцов меняются. Бакалейщики сейчас постоянно ищут способы снизить эксплуатационные расходы и выявляют новые инвестиции, которые улучшат качество обслуживания клиентов.

Продуктовые магазины становятся умнее и меньше

Тенденция к дизайну розничных магазинов меньшего размера не является повсеместной — многие магазины в сельской местности остаются более крупными и действуют как суперцентры. Однако по мере приближения к городским районам ограниченное физическое пространство и дорогая недвижимость в совокупности вынуждают розничных торговцев, особенно бакалейщиков, мыслить творчески.В то время как средний размер продуктового магазина несколько лет назад составлял около 40 000 квадратных футов, многие современные торговые точки имеют площадь менее 20 000 квадратных футов, а некоторые, такие как Trader Joe’s и Aldi, регулярно имеют площадь около 12 000 квадратных футов.

Даже традиционно более крупные бакалейные лавки, такие как Whole Foods, тестируют новые концепции, ориентированные на меньшую площадь магазина. Whole Foods Market 365 отличается более низкими ценами, меньшими площадями (примерно вдвое меньше, чем у Whole Foods) и возможностями цифрового ценообразования.Идея состоит в том, чтобы обратиться к тем клиентам, которые совершают несколько быстрых походов за покупками в неделю, чтобы купить свежее приготовленное блюдо.

Target пытается обратиться к той же аудитории в тестировании небольших магазинов. В 2012 году компания открыла магазины небольшого формата, большая часть которых находится в густонаселенных городских районах. Затем, в 2014 году, бренд основал TargetExpress — магазины небольшого формата, которые покрывали лишь около 15% типичной торговой точки Target. Пространство предназначено для быстрых походов по магазинам, с меньшими корзинами и кассами, оптимизированными для более высокого трафика.Ускорение оформления заказа также является темой для бакалейных лавок, таких как Kroger, которая планирует протестировать технологии сканирования и отправки.

Удобство оформления заказа будет подвергнуто серьезным испытаниям в будущем. По данным NCR, 73% потребителей считают, что кассовая очередь является самой большой проблемой при совершении покупок, и пятая часть клиентов откажется от своих товаров, если очереди на кассу слишком длинные. Чтобы ускорить процесс, розничные продавцы экспериментируют с такими технологиями, как мобильная касса. Аналогичный метод демонстрируется с Amazon Go.Эти магазины используют комбинацию датчиков и глубокого обучения, отслеживая, когда товары снимаются с полок с помощью мобильного приложения. Когда покупатель завершает покупки и покидает магазин, Amazon Go снимает с него деньги и отправляет квитанцию ​​- без очередей, без сканирования и без ожидания.

Цифровой потолок в новую эпоху розничной торговли

Такой дальновидный интеллектуальный дизайн магазина будет иметь важное значение для успеха. По мере того как продуктовые магазины сокращаются, то, как они используют ограниченное пространство, становится еще более важным.Это начинается с эффективного и стратегического освещения пространства: например, светодиодное освещение в отделе продуктов может помочь бакалейщикам продемонстрировать качество своих товаров. Более яркий свет может выделить цвета натуральных продуктов, повысить их привлекательность и помочь покупателям выбрать самые свежие продукты. Такая среда может привлечь покупателей, которые ценят высококачественные товары, и побудить их вернуться в магазин.

Умные магазины могут даже использовать цифровой потолок для управления потребностями в охлаждении.Платформа Интернета вещей (IoT) может интегрировать сенсорное освещение с системами отопления, вентиляции и кондиционирования и охлаждения. Датчики могут отслеживать температуру охлаждаемых дисплеев, например, и предупреждать менеджеров, когда температура выходит за пределы идеального диапазона. Это может в конечном итоге предотвратить порчу продуктов и уменьшить количество пищевых отходов, а также снизить затраты на отопление и охлаждение до минимума. Платформа, обеспечивающая этот тип централизованного управления — независимо от используемой унаследованной технологии — будет иметь большое значение для дальнейшего снижения затрат на электроэнергию.

Приоритеты клиентов были и будут оставаться в центре внимания бакалейщиков. Это означает не только выделение высококачественных свежих продуктов, но и индивидуальный подход к покупкам для всех. Цифровой потолок может помочь в этом отношении. Та же самая платформа IoT, которая сокращает, может интегрировать данные с датчиков и других устройств IoT для обеспечения агрегации данных. Затем данные могут поддерживать новые типы решений для лучшего понимания движения людей, предоставления уникальных предложений и рекламных акций клиентам в проходе, понимания пути к покупке и того, как оптимизировать товарный план и запасы на основе демографических характеристик клиентов.Чтобы помочь розничным продавцам понять покупателя, умный магазин — это среда, которая может подключаться ко всем каналам для обеспечения единой коммерческой стратегии, удовлетворяющей клиентов на каждом шагу.

Умные потолки также могут помочь розничным торговцам оптимизировать различные секции магазина под различные задачи. Например, хотя многие традиционные суперцентры останутся большими, некоторые из них тестируют новые способы использования пространства. То, что когда-то могло быть огромным торговым пространством, теперь разделено на торговый зал и распределительный центр.Затем зданиям необходимо различное освещение для создания оптимальной среды в каждой секции. Когда эти центры выполнения заказов оснащены интеллектуальным освещением с датчиками, магазины могут легче отслеживать товарные запасы, повышая эффективность служб доставки и обеспечивая минимизацию отсутствия запасов.

Это лишь проблеск будущего умных продуктовых магазинов. Розничные торговцы, которые хотят стать более умными в отношении использования своего пространства и следов магазина, клиентского опыта и использования энергии, могут выйти на новый рынок покупателей и конкурировать с онлайн-каналами, но сначала они должны инвестировать в правильную цифровую инфраструктуру.

Узнайте больше о будущем розничных технологий.

Как в недостаточно обслуживаемых районах набирают продуктовые магазины

Билл Р. Шелтон, CEcD

Привлечение продуктовых магазинов в исторически недостаточно обслуживаемые районы является проблемой; однако операторы продуктовых магазинов внедряют новые стратегии размещения, которые буквально приближают магазин к потребителю. Эти меняющиеся стратегии означают, что у сообществ есть возможности взаимодействовать с бакалейщиками, которые, возможно, уходили на их рынки в прошлом.

Успешный набор продуктового магазина требует агрессивной маркетинговой стратегии, которая сначала доказывает экономическую жизнеспособность нового магазина:

• Иллюстрирует, что торговая зона сообщества привлекает основных клиентов бакалейщика
• Выражение категории долларового спроса на бакалейные товары, создаваемого потребителями в торговой зоне
• Показаны товары по брендам, которые уже предпочитают местные покупатели в торговой зоне
• Демонстрация того, что торговая площадь нового магазина не будет вторгаться в существующие помещения оператора и не уничтожать их.

Успешная пропаганда нового магазина также означает устранение барьеров, не позволяющих магазинам попасть на рынки с недостаточным уровнем обслуживания.Чаще всего упоминаются два препятствия:

1. Доступные площадки и затраты на разработку

Для успешного набора продуктовых магазинов требуется понимание проблем, стоящих перед розничным продавцом или девелопером. Две из наиболее часто упоминаемых проблем — это отсутствие подходящих площадок и более высокие затраты на разработку и эксплуатацию в неподтвержденных местах. Вмешательство сообщества может сыграть положительную роль в смягчении или преодолении этих препятствий.

Продуктовые магазины, даже меньшие по размеру, требуют посылки как для магазина, так и для парковки.Определение и сборка участков может быть длительным и дорогостоящим процессом для бакалейных лавок. Сборка участков и предоставление участков для немедленного строительства снижает стоимость и время процесса разработки, служа маркетинговым преимуществом, а не недостатком для сообщества.

Оптимизируя процессы разработки, выдачи разрешений и регулирования, местные органы власти могут снова значительно снизить затраты на разработку, устраняя обременительные барьеры и получая еще одно конкурентное преимущество.

2. Негативное восприятие местности

Всем розничным торговцам, и особенно продуктовым магазинам, нужны чистые, безопасные и хорошо освещенные места, привлекающие как потребителей, так и сотрудников. Маркетинговая презентация должна отражать восприятие и реалии района, а также программы и предпринимаемые усилия по улучшению.

Стимулы развития

Сообщества все чаще предлагают стимулы для развития розничной торговли, чтобы снизить риски, связанные с новым расположением магазина, сделать возврат инвестиций более привлекательным и ориентированным на конкретные географические районы с недостаточным уровнем обслуживания.В то же время сообщества должны гарантировать, что стимулы помогают достичь экономических целей и приносят большую пользу сообществу.

В дополнение к местным льготам, в определенных областях доступны государственные и федеральные льготы. Все применимые стимулы должны быть каталогизированы и размещены на видном месте в маркетинговой презентации.

Итог

Местные органы власти могут успешно привлекать продуктовые магазины в ранее недостаточно обслуживаемые районы, агрессивно продвигая потенциал местоположения, помогая снизить финансовые риски и преодолев препятствия, мешавшие развитию.

Хотите узнать больше о найме в продуктовый магазин? Загрузите наше тематическое исследование, чтобы узнать, как городские власти Риджфилда, штат Вашингтон, использовали аналитику для управления процессом.

Как открыть мини-продуктовый магазин | Малый бизнес

Майкл Фланаган Обновлено 4 февраля 2019 г.

Открытие мини-продуктового магазина может быть прибыльным бизнесом, особенно если вы живете в городе с небольшой конкуренцией. Когда люди ищут фирменные продукты или ингредиенты, которые нельзя найти в магазине на углу или в соседнем супермаркете, они обычно направляются в небольшие продуктовые магазины, также называемые мини-продуктовыми магазинами.В таких магазинах продаются продукты питания и предметы, которые не распространены или не продаются в более крупных магазинах.

Совет

Чтобы открыть свой продуктовый мини-магазин, вам необходимо уладить юридические вопросы, найти место, приобрести оборудование, выбрать поставщиков и рекламировать свой бизнес.

Исследование рынка продуктовых магазинов

Отрасль продуктовых магазинов является конкурентоспособной, и в ней доминируют несколько крупных компаний. Следовательно, вам необходимо определить недостаточно обслуживаемую нишу на рынке в вашем районе, которую может обслуживать ваш мини-маркет.Например, Cal-Mart, семейный магазин в Сан-Франциско, предлагает свежие продукты местного производства и качественные бутерброды на заказ. Другие идеи включают запасы:

• Этническая еда
  
• Органическая еда
  
• Веганская еда
• Безглютеновая еда
  
• Замороженные продукты
  
• Готовые продукты
  

Создание юридического лица

Ваш бизнес является важным определяющим фактором при принятии решения о том, насколько вы хотите расти в будущем.Несколько организаций, которые следует рассмотреть, включают:

• Индивидуальное предпринимательство. Этот вид бизнеса принадлежит физическому лицу и управляется им. Его проще всего настроить, но он дает вам наименьший доступ к финансовой поддержке и защите ответственности.
  
• Полное товарищество. У этого типа бизнеса два или более владельцев. Это похоже на индивидуальное предприятие с точки зрения правил его создания, но партнеры должны согласовать процент владения каждого члена.Как и в случае индивидуального предпринимательства, партнеры не имеют защиты от ответственности.
  
• Товарищество с ограниченной ответственностью. У этого типа бизнеса обычно есть один партнер, который занимается повседневным бизнесом, и один или несколько партнеров с ограниченной ответственностью, которые вкладывают деньги. Некоторые или все партнеры имеют ограниченную ответственность, в зависимости от местонахождения компании.

Вам также понадобится бизнес-план для обеспечения источников финансирования. Помимо традиционных ссуд в банке, подумайте о финансировании из собственных ресурсов, семьи и друзей, партнеров и государственных программ.Если вы не знаете, как составить бизнес-план, Управление малого бизнеса США предоставит вам шаблоны и ресурсы, которые помогут вам.

Правовые требования для открытия продуктового мини-магазина

Законы различаются в зависимости от штата в отношении точных требований для открытия продуктового магазина. Свяжитесь с местными отделами торговли и лицензирования вашего региона для получения дополнительной информации. Как минимум, вам потребуются следующие юридические документы:

• Бизнес-лицензия
• Федеральный идентификационный номер занятости (EIN)
  
• Страховые полисы

В большинстве районов ваш продуктовый магазин проверяется департаментом здравоохранения штата и местная пожарная охрана перед открытием.

Как выбрать лучшее место

Купите или арендуйте небольшую витрину для своего продуктового мини-магазина. Найдите место, которое находится в торговом центре, ресторане, пекарне, кондитерской, книжном магазине или кафе или рядом с ним — особенно в тех, которые относятся к вашей нише. Чтобы найти лучшее место для своего продуктового мини-магазина, используйте географические информационные системы Центра развития малого бизнеса, чтобы получить отчеты о местной конкуренции и демографии.

Оборудование для вашего магазина

Тип оборудования, необходимого для вашего продуктового магазина, зависит от того, что вы планируете продавать.Как минимум, вам понадобятся следующие предметы:

• Кассовый аппарат с машиной для обработки кредитных карт
  
• Морозильники и холодильники для скоропортящихся продуктов
  
• Полки и витрины для демонстрации товаров
  
• Тележки или корзины для использования покупателями

Вы можете приобрести оборудование в продуктовых интернет-магазинах, таких как WebstaurantStore и Raimac.

Поиск поставщиков

Чтобы получить товары для вашего магазина, вам нужна сильная и надежная сеть дистрибьюторов.Вы можете работать с оптовыми поставщиками, такими как Value Wholesale Distributors и Spartan Nash. Кроме того, подумайте о покупке некоторых товаров в ценовых клубах, таких как Costco или Sam’s Club. Вы должны сами забрать и перевезти вещи, но вы можете сэкономить.

Реклама вашего продуктового магазина

Реклама вашего стартапа продуктового магазина начинается на уровне полки. Это означает, что размещение предметов важно. Независимо от того, следуете ли вы традиционному методу размещения быстро движущихся популярных предметов на нижней полке или альтернативному методу размещения этих предметов на уровне глаз, самое важное — быть последовательными.Предметы также должны быть логично размещены в магазине. Например, лампочек не должно быть в разделе продуктов.

Используйте традиционные способы маркетинга, такие как прямая рассылка, но не упускайте из виду ценность целевой рекламы в Интернете для покупателей в вашем регионе. Везде, где вы рекламируете, включайте купоны и информацию о последних товарах и распродажах.

Предлагайте инновационные и креативные продукты, которые выгодно отличают ваш магазин от конкурентов. Вот несколько примеров:

• Ложное или мягкое мороженое в рожках
  
• Свежеприготовленные гамбургеры и мороженое
  
• Свежий кофе
  
• Свежевыжатые соки
  
• Свежие пончики и бублики

90 Свежие суши83 Необходимо, чтобы независимые продуктовые магазины оставались открытыми в сельских общинах

Собираем все вместе

Как и Уимблдон, Боудон — это небольшое сообщество (135 человек в самом городе) с очень небольшим количеством независимых предприятий и не имеющей оставшейся местной школы.Свернув прямо в город с ND 200 West, легко пропустить одноэтажное красное здание с белой крышей, в котором находится продуктовый магазин Bowdon Community Grocery. Но жители полагаются на него при продаже местного мяса, молока и других продуктов питания.

В 2008 году, когда владелец продуктового магазина внезапно скончался, никто не подошел, чтобы захватить магазин. Жители города создали кооператив, чтобы купить и управлять им. Но держать его открытым остается проблемой.

«Наше население остается стабильным, но мы теряем пожилых людей, и они были самыми лояльными покупателями», — говорит Лорел Джонс, казначей совета директоров Bowdon Community Grocery и постоянный покупатель магазина.«Многие молодые люди не думают о том, чтобы ехать за 100 миль до Бисмарка два-три раза в неделю», — добавила она.

Проходы общественного бакалеи Bowdon

Молодые люди реже делают покупки в местных магазинах, часто предпочитая продуктовые онлайн-магазины, если они есть, или более крупные магазины, расположенные дальше. В 2016 году частная исследовательская компания Mintel обнаружила, что 52% миллениалов находят «специализированные» продуктовые магазины, такие как Whole Foods и Trader Joe’s, более привлекательными, чем традиционные.

И все же, хотя цены на некоторые продукты питания могут быть ниже в крупных корпоративных сетевых магазинах, Дэвид Проктор, директор Центра взаимодействия и общественного развития Университета штата Канзас, предупреждает, что эти цены не учитывают экономические и социальные аспекты. ценность продуктового магазина для общества.

«Может быть, вы пойдете в Walmart или Dollar General и сэкономите там немного денег. Но в то же время ваш продуктовый магазин закрывается, и, как показали исследования, продуктовые магазины — это барометры для бизнеса в городе. Поэтому, если продуктовый магазин закрывается, а затем закрывается другой магазин и у вас есть дом в городе, стоимость вашей собственности значительно снизится », — говорит он. «Так что вместо того, чтобы потерять четверть на коробке хлопьев, вы теряете тысячи долларов».

Чтобы поддерживать свет, подачу еды и работу холодильников в Боудоне, в 2010 году правление открыло комиссионный магазин, специально предназначенный для поддержки продуктового магазина.Расположенный в ныне несуществующей школе, он укомплектован добровольцами и в прошлом году предоставил продуктовому магазину дополнительные средства в размере 5000 долларов. В продуктовом магазине также проводятся мероприятия по сбору средств и частные пожертвования.

«Есть несколько человек, которые действительно хотят сохранить [магазин]», — говорит Ларри Краудер, президент совета кооператива и женатый на пасторе лютеранской церкви города. «Люди бросят 100 долларов, даже если они не делают здесь покупки».

Продовольственная безопасность

В некоторых сельских районах потеря продуктового магазина буквально означает потерю доступа к свежей и здоровой пище.

Обращая внимание на эту проблему, Карен Эренс, диетолог и координатор Коалиции за освобождение от голода в Северной Дакоте, просит людей визуализировать ближайший автомат с газировкой.

«Обычно люди могут», — говорит она. Но когда она просит их визуализировать ближайшее яблоко, это не так просто, говорит она. «Как будто другие люди решают, какие продукты здесь продаются, а не мы».

Отсутствие свежих продуктов тесно связано с целым рядом проблем со здоровьем. Глобальное исследование 2017 года, опубликованное в журнале The Lancet , показало, что 11 миллионов смертей в 2017 году были частично вызваны диетами, в которых отсутствовали цельнозерновые и свежие фрукты и овощи, а вместо этого использовалось слишком много натрия, сахара, красного и переработанного мяса.Также было доказано, что нехватка здоровой пищи оказывает негативное влияние на когнитивные функции.

В Северной Дакоте исследование более 500 клиентов продуктового банка показало, что 75 процентов имели по крайней мере одно хроническое заболевание, 36 процентов имели высокое кровяное давление, а 32 процента страдали депрессией или другим психическим заболеванием. Хотя продуктовая среда является лишь одним из факторов, становится ясно, что отсутствие доступа к продуктам питания из-за местоположения, бедности или сочетания этих двух факторов может иметь реальные последствия для здоровья.

Четырнадцать бананов на продажу в общественном магазине Таттла.

Эренс работает с группами по всему штату, чтобы решить эту проблему, и ее очень беспокоит изменение продовольственного ландшафта в таких штатах, как ее. «Меня довольно тревожит, что места, где люди могут получить доступ к еде, исчезают, — говорит Эренс.

И хотя для кого-то поездка более часа за продуктами может быть незначительным раздражением, это просто невозможно для всех. Пожилые люди, люди с хроническими заболеваниями и люди с низким доходом часто не могут найти надежный транспорт.

Дважды пройдя одну и ту же землю

Не только людям трудно добраться до еды; еда также сталкивается с препятствиями на пути к людям. При такой низкой плотности населения для дистрибьюторов не всегда экономически привлекательно ехать в определенные районы Северной Дакоты. С другой стороны, из-за отсутствия связи и сотрудничества иногда разные поставщики охватывают одну и ту же территорию несколько раз. Это неэффективно как с экономической, так и с экологической точки зрения, и Capouch очень стремится изменить это.

«У нас есть четыре разных грузовика, которые иногда едут по одной и той же трассе», — говорит она. Но Капуш надеется упростить распространение. «Было бы разумнее собрать его в одном месте и позволить одному грузовику возить все эти продукты. Спасите наши дороги, спасите нашу окружающую среду ». Это также помогло бы магазинам снизить свои закупочные расходы за счет создания распределительных центров, где все магазины из нескольких близлежащих городов могли бы забрать свою продукцию. Это позволило бы магазинам делать заказы вместе, помогая им получать от дистрибьюторов более низкие цены на закупку больших объемов, как это делают Walmart и Sam’s Club, и могло бы сэкономить им до 20 процентов в совокупности.

Capouch и Инициатива по сельскому хозяйству Северной Дакоты приступили к реализации пилотного проекта при финансовой поддержке национального кооперативного банка CoBank по изучению возможности сотрудничества между общинами с населением менее 2100 человек в пяти округах. Объем закупок во всех пяти округах плюс близлежащая резервация Спирит-Лейк, где проживают 2000 человек из 7000 участников племени и испытывают высокий уровень отсутствия продовольственной безопасности, был равен среднему объему в полторы единицы U.С. продуктовые магазины. Однако в настоящее время этот объем делится между шестью дистрибьюторами, выполняющими несколько маршрутов каждую неделю.

Инициатива сельских продуктовых магазинов Северной Дакоты надеется помочь магазинам и предприятиям в этих городах делать заказы вместе и организовать распределительный центр. Один город, в котором нет продуктового магазина, заинтересован в установке камеры хранения продуктов. Capouch также надеется объединиться с Почтовой службой США, чтобы доставить продукты из центра распределения на последнем этапе их пути к магазину, поскольку почта в любом случае должна идти в эти небольшие города каждый день.Она также рассматривает возможность установления партнерских отношений с государственными транспортными системами, такими как Отдел готовности к чрезвычайным ситуациям и реагирования Министерства здравоохранения Северной Дакоты, для упрощения распределения.

Продовольственные магазины и супермаркеты в Калифорнии

Конв. Магазин с пивом Wine Lic. (Сан-Хосе)

Сан-Хосе, CA

Описание: Этот круглосуточный магазин предлагает готовые закуски и напитки, а также различные газетные киоски, расположенные в соседнем торговом центре на часто посещаемой улице Сан-Хосе.Этот пивной / винный и продуктовый рынок окружен популярными жилыми кварталами. Местоположение предлагает очень высокий транспортный и пешеходный поток. Просторная бесплатная парковка перед магазином. Бизнес был основан в 2006 году и находится в текущем владении с 2018 года. В этом магазине есть все, включая продукты, закуски, напитки, разнообразные коллекции пива, новинки, а также впечатляющую стойку с напитками и уголок мороженого. Большой потенциал роста для собственника-оператора. В настоящее время в полузаочном владении.Включенное оборудование: кассовый аппарат со сканером, система видеонаблюдения с видеорегистратором и монитором, холодильная камера с 12 дверцами, несколько охладителей, ледогенератор, гондольные стеллажи, кофеварка, машина для приготовления йогурта, машина для приготовления молочных коктейлей и многое другое. Полный список оборудования доступен у Листингового брокера. Общая информация: Организация: Корпорация | Метраж: ~ 2500 кв. Ft. | Необходимые лицензии: Лицензия на городской автобус, Разрешение на здоровье, Разрешение продавцов, Лицензия на табак, ABC Тип-20 (Включено и Передано) | Дни работы / Часы работы: пн-пт с 6:00 до 23:00, сб-вс с 7:00 до 22:00 | Причина продажи: другие деловые интересы.Информация об аренде: Аренда $ 9740 / Месяц (включая NNN) | Срок аренды Продавцами истекает 30 апреля 2026 года. Продленный срок аренды с дополнительными опциями, доступными для правомочных покупателей и при условии одобрения арендодателем. Выручка: Валовые продажи: ~ 90 000 долларов США в месяц (согласно данным продавца, не подтверждено брокером) Финансирование: Финансирование SBA с первоначальным взносом в размере 25–30% (в зависимости от права покупателя) Вся информация, содержащаяся в этом документе, является результатом заявлений Продавца. Компания Mission Peak Brokers, Inc.и его агенты не могут и не будут проверять точность или полноту какой-либо информации. Покупатели должны сами проверять любую такую ​​информацию и должны привлекать юридических и финансовых консультантов для оказания помощи в этом процессе.

$ 349,000

Как создать впечатляющую игровую площадку в продуктовом магазине

Найдите советы и идеи для создания увлекательной игровой зоны в продуктовом магазине. Получите указания для еды, реквизита, печатных материалов, элементов грамотности и математики для игрового обучения с помощью ролевой игры.

---

Подготовка сцены

Драматическая игра дает маленьким детям возможность учиться через игру. Когда дети играют в воображаемом продуктовом магазине, они могут узнать о людях, работе и местах в своем районе.

Они также могут изучать понятия грамотности и математики в соответствии с уровнем развития (DAP). Я собираюсь показать вам множество идей, как создать впечатляющую игровую площадку в продуктовом магазине в вашем классе или дома.

Печатные формы, представленные в этом посте, доступны в моем магазине.Я также добавил несколько ссылок на Amazon в этом посте. Используйте ссылки и идеи, которые помогут вам купить реквизит для своего центра. При покупке и размещении товара у вас не будет никаких дополнительных затрат, но небольшая часть вашей покупки будет использована на поддержание этого веб-сайта.

Реквизит для продуктового магазина

Если вам это нравится, вы можете создать массивную установку, но ваши дети также получат МНОГО удовольствия с «магазином», сделанным всего из нескольких предметов. Используйте свое воображение и учитывайте свой бюджет и пространство при преобразовании вашего драматического игрового центра.

Вот основы, которые вам, вероятно, понадобятся:

• кассовый аппарат — используйте игрушечный кассовый аппарат, сделайте его, добавив несколько кнопок в коробку, используйте устройство или распечатку
• продуктов питания
• продуктовых пакетов
• Место для хранения продуктов — полки или столики

Заполнение полок воображаемой едой

Почему вы идете в продуктовый магазин? Конечно, чтобы добыть еду. Итак … тебе понадобится немного еды.Вот несколько творческих способов наполнить свой игровой магазин продуктами для продажи вашим детям.

Где найти еду

В большинстве классных комнат и комнат для игрушек есть запас пластикового игрового корма. Ниже приведены партнерские ссылки для некоторых хороших вариантов.

[половина первая] [/ половина первая] [половина] [/ половина] [половина первая] [/ половина первая] [половина] [/ половина]

Если вы хотите найти больше еды, но это не входит в ваш бюджет … не волнуйтесь. Есть множество способов найти еду, чтобы использовать, не разбивая банк.

Посоветуйтесь с друзьями, соседями, родителями. Многие люди с радостью пожертвуют пластиковую еду, когда их дети закончат с ней играть. Вы также можете найти недорогие запасы притворной еды, часто посещая гаражные распродажи и благотворительные магазины.

Переработка пищевых контейнеров

Помимо игрушечной еды, вы также можете добавить настоящие контейнеры для еды в свой воображаемый игровой центр. Сообщите друзьям, родителям и другим учителям, что вам нужны контейнеры. Прежде чем вы это узнаете, у вас будет довольно хороший запас.Не забывайте принимать меры предосторожности в отношении аллергенов, которые могут вызвать проблемы в вашем классе.

Вот некоторые вещи, которые вы можете попросить родителей и друзей сохранить для вас:

• пустые коробки для макаронных изделий
• пустых контейнеров для замороженных продуктов
• тара пластиковая (йогурт, сметана, молоко)
• кадки для мороженого
• канистры пустые
• пустые пакеты для замороженных продуктов
• Противни для мяса из чистой пены

Советы и рекомендации для контейнеров для переработанных пищевых продуктов

Пустые банки

Вот трюк, который поможет вам подготовить пустые банки к употреблению.У меня есть отличный консервный нож (думаю, я купил его в IKEA), который снимает верхнюю часть банки, не оставляя острых краев.

Я снял крышку, использовал содержимое, вычистил банку, а затем снова приклеил крышку горячим клеем. Совет: Я добился большего успеха, когда добавил клей на внутренний край банки, а не на крышку

Если у вас нет консервного ножа такого типа, вы можете приклеить кружок картона к верху очищенной банки горячим клеем.Вы также можете использовать банки с открытыми крышками … просто убедитесь, что нет острых краев, которые могут порезать ваших детей.

Пакеты для замороженных продуктов

Хотите добавить замороженные овощи на полки продуктового магазина? Я вычистил пакеты с замороженными продуктами после использования содержимого. Затем я добавил упаковку арахиса в пакеты, чтобы придать им объем, и ТАДА … У меня было немного замороженных продуктов.

Вы также можете добавить к сумкам крошенную бумагу, ватные шарики или что-нибудь еще, чтобы они выглядели более реалистично.

Противни для мяса

Создавайте упаковки с мясом, тщательно очищая поддон для мяса из пенопласта. Положите на поднос пряжу, помпоны, измельченную бумагу, полоски фетра и т. Д., А затем оберните его полиэтиленовой пленкой… ..ТАДА…. Ваш мясной отдел готов.

Как приготовить еду

Если вы изобретательны, вы можете приготовить еду.

Вы можете придумать что-нибудь и сшить из фетра еду своими руками. Вот несколько восхитительных фруктов и овощей из Apple Green Cottage

.

Если вы не лукавите, не волнуйтесь.У детей довольно хорошее воображение. Вы можете использовать шарики из цветной бумаги, крошки для чистки трубок, губки или цветные блоки, чтобы изобразить еду.

Вы даже можете попросить своих детей помочь вам найти способы приготовить еду. Им понравится творить из глины, раскрашивать камни и т. Д.

Культурные особенности

Создавая драматическую игровую площадку в классе, обязательно принимайте во внимание культуру своих детей и сообщества. Есть ли какие-то особые продукты питания, которые вы можете добавить, чтобы представить различные культуры в вашем сообществе? Посоветуйтесь со своими детьми и их семьями.

Сезонность

Есть ли сезонные товары, которые вы можете добавить в свой магазин? Если вы обустраиваете игровую площадку в продуктовом магазине осенью, возможно, вы захотите добавить в нее предметы из тыквы. Я знаю, что осенью в моем районе можно купить тыкву и продукты, связанные с тыквой.

Идеи для одежды

Специальная одежда не обязательна для вашего продуктового магазина, но дети обязательно ЛЮБЯТ переодеваться, чтобы сыграть свою роль.Вот несколько вещей, которые вы можете предоставить:

• фартуки, жилеты, футболки или рубашки поло для сотрудников
• головные уборы
• кошельки, портмоне, ключи
• маски для лица — новая реальность в продуктовом магазине после коронавируса

Дополнительные стойки

Вот некоторые дополнительные реквизиты, которые вы можете использовать при создании своего рынка:

• корзины — корзины для покупок и корзины для хранения продуктов
• Пакеты для покупок бумажные, пластиковые или многоразовые
• легковых или вагонных — для служб доставки или самовывоза у обочины
• весы
• реклама продуктовых магазинов и рекламные вывески продуктовых магазинов
• игровая тележка для продуктов
• игровые деньги
• щипцы — для захвата хлебобулочных изделий

Зоны для застройки

Помните, вы можете сделать продуктовый магазин настолько простым или сложным, насколько захотите.Вот несколько идей для областей или отделов, которые вы можете включить. Поговорите со своими детьми, чтобы узнать, какие области они хотят в своем магазине.

• Производственный отдел -Соберите свои фрукты и овощи, чтобы создать производственный отдел. Добавьте весы, чтобы дети могли взвесить предметы. Игра со здоровой пищей — это еще и простой способ начать разговор со своими детьми о здоровой пище.
• Пекарня -Мое любимое место в продуктовом магазине — пекарня.Добавьте в пекарню хлеб, булочки, пончики, пирожные и свежие лепешки.
• Молочные продукты и мясо — Включите в свой молочный отдел емкости для молока, йогурта, сыра и масла.
• Замороженные продукты — Зона замороженных продуктов может состоять из полки, заполненной коробками и пакетами для замороженных продуктов.
• Консервы и буфеты
• Deli — У вас есть принадлежности для изготовления сэндвичей? Ваши дети могут захотеть добавить в ваш магазин зону гастронома.
• Цветочные — В моем продуктовом магазине есть цветочный отдел, который я вижу, когда захожу. Вы также можете добавить цветы в свой магазин.

Касса

Создайте кассу с кассовым аппаратом или денежным ящиком. Дети любят набивать свои кошельки игровыми деньгами. Включите также некоторые кредитные карты и карты постоянного клиента.

Самостоятельная касса

Зона самообслуживания также является неотъемлемой частью современного магазина. Вы можете создать сенсорный экран, прикрепив фотографии еды к куску картона или пенопласта…..или используйте экран для печати. Сканер создать очень просто. Я создал один, вырезав квадратный кусок черной плотной бумаги и поместив в его центр белый квадрат меньшего размера.

Пикап на обочине

Когда мой сын был маленьким, в магазинах не было места для вывоза грузов у ​​тротуара. Сегодня в каждом продуктовом магазине есть площадка для вывоза товара. Дети могут притвориться, что заказывают еду на компьютере или телефоне, чтобы покупатели в магазине могли ее приготовить. Создайте пространство, где покупатели могут подъехать к фургону или машине, чтобы купить еду.

Элементы грамотности

Одна из лучших особенностей драматической игровой площадки — это то, что вы можете использовать ее для обучения грамоте в увлекательной игровой форме, соответствующей развитию. Вот несколько способов добавить элементы грамотности в свой магазин. Также обратите внимание, что вы можете добавить некоторые из этих элементов в центр письма.

Этикетки

Маркируйте все в продуктовом магазине. Маркировка — отличный способ расширить словарный запас и улучшить понимание букв и звуков.

Ярлыки

также способствуют обсуждению концепций грамотности.

• «Послушай, Бреонна, банан начинается с буквы« b », как и твое имя!»
• «Я вижу, что морковь и цветная капуста начинаются с буквы« с ». Вы слышите звук «с»? »
• «Видите ли вы еще слова, в которых есть буква« с »?

Списки покупок для печати

Прежде чем пойти в продуктовый магазин, я составляю список. Предоставьте бумажные или распечатанные списки покупок, чтобы ваши дети тоже могли составлять списки.

Объявления о продаже

Соберите рекламные объявления о распродажах в местных продуктовых магазинах.Добавьте их в область, чтобы дети могли просматривать их. Они могут использовать их во время покупок, они могут вырезать картинки и использовать их в своем магазине (отличная мелкая моторика), и они могут использовать рекламу, чтобы помочь им составить список покупок.

Книги

Вот несколько книг, которые вы можете добавить в область или в библиотеку своего класса, чтобы поддержать тему продуктового магазина.

[одна треть-первая] [/ одна-треть-первая] [одна треть] [/ одна треть] [одна треть] [/ одна треть] [одна треть-первая] [/ одна-треть-первая] [одна треть] [/ одна треть] [одна треть] [/ одна треть]

Купонов

Позвольте вашим детям попрактиковаться в использовании ножниц.Принесите страницы купонов и позвольте детям вырезать их. Мой набор печатных форм включает несколько купонов для полноцветной печати и несколько пустых, чтобы дети могли создавать рекламные материалы.

Ролевые теги / теги имен

Ролевые бирки с именами помогают детям разобраться в своих ролях. Они могут побудить детей рассказать о разных людях, которые работают в их магазине. Если вам нужно ограничить количество детей в вашей драматической игровой зоне, вы можете создать расписание или лист входа и использовать его в качестве списка ожидания (и это поощряет практику написания имен :))

Знаки

Если вы поговорите с менеджером местного продуктового магазина, вы, вероятно, сможете получить от них несколько рекламных плакатов, прежде чем они их выбросят.Вы можете использовать печатные вывески, овсянки или баннеры. Раздайте бумагу, и дети смогут сделать свои собственные знаки.

Математические элементы в драматической игровой зоне

В дополнение к обучению грамоте, вы также можете практиковать многие первые математические концепции в воображаемом магазине.

Деньги

Используйте деньги в своем драматическом игровом центре. Дети могут считать и определять числа на купюрах и монетах.

Ценники

Поставьте ценники или позвольте детям сделать ценники на всю еду на полках магазинов.Бирки помогут им определять числа и считать деньги.

Весовая станция

Добавьте весы, чтобы дети могли взвешивать продукты и сыпучие продукты. Они также могут использовать их для сравнения веса предметов. Что тяжелее…. 1 яблоко или 2 банана?

Счет и счисление

Так же, как в реальном продуктовом магазине, возможности для подсчета есть ВСЕХ игровых продуктовых магазинов. Дети могут считать вещи, когда кладут их в тележку. Они могут считать еду, когда проверяют ее.Ваши дети также могут подсчитывать продукты и сравнивать их количество, когда они кладут их на полки. Они могут наполнять коробки для яиц.

Получите распечатки

Готовы ли вы получить изображения для печати в этой статье? Зайдите в мой магазин и заберите их сегодня.