Горячая вода и 60 градусов: finnskij — LiveJournal
Попалась недавно в гостинице табличка, нахально утащил себе:Похихикали в конторе — забота о гостях. Потом привычно загрустили. В плане — как теплотехники с теплотехниками. А причины такие —
Причины, уровня «почему?»:
1. А почему предупреждают именно о 52 градусах? Чем опасны именно эти 52 градуса? Ответ — а понятия не имею. Есть безусловная и подтвержденная всеми безопасная величина — 40 градусов в куче документов. Ожог, конечно, при и этой температуре можно получить, но мелкой степени и если держать руку там сколько-то часов. Больше теория и баловство науки. Все, что выше — это уже практика. Есть такие цифры — температура воды более 65°C — возможен ожог кожи за 2 секунды, температура 65°C — за 5 секунд, температура воды 55°C — за 90 секунд. От первой степени и выше. Это для умных взрослых. Для неразумных детей СанПин’ы и соответствующие СП нормируют еще ниже — 37°C (СП 30.13330.2012 Внутренний водопровод и канализация зданий, пункт 5.
1.13). Кто знает, когда они руку отдернут.
Тогда — надо как-то точнее цифры на табличках писать. И иметь для этого письменное основание санитарных органов. А его в общем виде — нет в природе. Тем не менее — спасибо за заботу.
Причины уровня «зачем?»:
2. А зачем иметь в кране воду «с превышением 52°C»? Мы пользуемся (при душе, мытье рук, ванной) смесью с температурами не более 35-38 градусов. Об этом говорит и коммунальная наука и измерения некоторых любопытных. Зачем ее нагревать выше, что бы потом разбавить ниже и не попадать в пункт 1? Исключительно для транспортировки горячей воды, остывает она, к сожалению. Транспортировки от точки приготовления на ЦТП во дворе или в ИТП в подвале дом — и до нашего крана. И получения нужной смеси, сильно надо погорячее — пожалуйста, она у нас есть. Но…
Причины уровня «какая должна быть?»
3. А вот здесь продолжение «но» из предыдущего абзаца. Старый норматив был правилен и проверен веками — уровень 55-60 градусов на выходе из подогревателя этой самой воды (например, СП 41-101-95, приложения 4-5-6). Разумно. Особо перегревать не надо, сама температура достаточна, что бы добраться до потребителя с величиной 50-55 градусов. И что бы потом потребитель получил нужные не более 40 градусов. Температура разумна, что бы ее получать в водонагревателях при греющем теплоносителе в тепловых сетях летом и весной, с графиком 65-70 градусов. Никаких перегибов, экономически правильно. И по сути и по проверенной практике.
Но — опс, все начинает внезапно меняться (ну, не совсем внезапно, заделы на это были и при СССР) — ссылка 1 на наш форум и ссылка 2 на него же (что бы не перепечатывать оттуда). Точка приготовления меняется на точку водоразбора (температура там, естественно, автоматически прибавилась). Температура 55-60 градусов в 2009 году превращается в 60-70 градусов и опять в точке разбора.
4. Зачем? Исключительно из-за страннейшего случая в 2007 году, который списали на легионеллу в горячей воде (вот тут — некий архив новостей на эту тему). Теоритически — так-то оно так. Только случаев таких в природе не было и до того, и нет после. За 100 лет центрального горячего водоснабжения. Во всем мире. Кроме притянутых за уши (на что-то непонятность надо списать) или выдуманных поставщиками систем борьбы с ней, легионеллой. Ладно, на эту тему есть масса мест в интернете, где можно почитать/обсудить, дело уже не в этом. Приняли так и с подачи санитарных органов (до этого десятки лет органы были, безусловно, дурнее). И их норматив плано начал плавно перетекать в наши нормативы. Например, в «СП 30.13330.2012, Внутренний водопровод и канализация зданий»: 5.1.2 Температура горячей воды в местах водоразбора должна соответствовать требованиям СанПиН 2.1.4.1074 и СанПиН 2.1.4.2496 и независимо от применяемой системы теплоснабжения должна быть не ниже 60 °С и не выше 75 °С.
Для детей оставили низкий уровень: 5.1.3 В помещениях детских дошкольных учреждений температура горячей воды, подаваемой к водоразборной арматуре душей и умывальников, не должна превышать 37 °С.
И получилось, что несколькими движениями наш законодатель поднял требуемую температуру ГВС в кране на градусов 10. Просто так. Безо всякой нужды в этом. Поэтому и следующий вопрос есть —
Причины уровня «а не вред ли это сплошной?»
5. Если нет пользы — стало быть вред:
— Что бы обеспечивать такие температуры ГВС, надо поднимать летние температуры теплосети, тоже градусов на 10. С 70 до 80. Иначе не нагреть. Все тысячи теплосетей страны это сделали. За чей, кстати, счет? Или не сделали по своим технологическим делам.
— Что бы обеспечивать такие температуры надо перерасчитывать все сотни тысяч теплообменников пор всей стране. Температурные напоры изменились, надо добавлять поверхность. В новых домах — просто, посчитали и поставили по-новому (но за чей счет?). А в остальных — кто-то что-то менял? Нет. Почему — а за чей счет?
— Системы «регулятор-теплообменник» в сотнях случаев стали работать в режиме недогрева или перегрузки — старый теплообменник просто не выдает эти 60 градусов по сути своей, клапан подачи теплосети открыт постоянно, нужна вода или нет. Теплосеть с превышением температуры сливается в обратный трубопровод. Хорошая, экономичная работа 🙁 Или, предыдущий абзац, надо менять теплообменник или поднимать график теплосети. Кто за это платит?
— Я не очень большой спец по водопроводным приборам, но сильно подозреваю, что срок службы всяких пластиковых труб и импортных крантиков в ванных и душах с разнообразной резиной там — только уменьшился из повышения температур воды. Это не советские трубы из черной стали, которые стоят по 50 лет и только крепче становятся 🙂
— Поводов у разнообразных инспекций, органов и озабоченных жильцов для законных претензий и исков стало неимоверно больше. Если раньше было проще — нет горячей воды, давайте бороться за нее со всем миром, то теперь к этому добавилось — а что это она не 60 градусов в кране? Так-то у нас везде порядок с водой и отоплением, достигли полного блеска и совершенства. Теперь одно осталось — поднять температуру — и заживем! 🙁
— Всякую мелочь, типа — увеличили потери тепла с этой системы на процентик-другой или увеличили вероятность ожогов или сделалит необходимость таких табличек — даже и скучно обсуждать. .. На фоне достигнутой пользы и удовлетворения граждан это и все предыдущее — не считово.
Итого, в сухом остатке, прочитали мы эту табличку, ухмыльнусь (погрустили) и пошли дальше работать. В том числе и считать теплообменники для горячего водоснабжения. Очередное, спасибо Онищенко не преминули сказать. Теплыми, добрыми словами.
Какая горячая вода?
Статьи › Горячая линия › Горячая линия когда нет воды
Температура воды в горячих кранах должна быть не меньше 60, но и не больше 75 градусов. Такие нормы установлены санитарными врачами.
- Какая вода считается горячей?
- Что такое горячая вода?
- Сколько градусов в воде из под крана?
- Какая должна быть температура горячей воды в водопроводе?
- Как отличить холодную воду от горячей?
- Сколько норма горячей воды?
- Как называют воду из под крана?
- Какой стороны горячая вода?
- Почему горячая вода холодная?
- Какая температура воды опасна для человека?
- Какая температура воды в чайнике?
- Как измерить температуру горячей воды?
- Почему горячая вода чуть теплая?
- Какая идеальная температура воды?
- Какую температуру горячей воды может выдержать человек?
- Как нагревается вода из под крана?
- Как ощущается вода 60 градусов?
- Что будет если сидеть в очень горячей воде?
- Какие бывают системы горячего водоснабжения?
- Что дает горячая вода?
- Какая польза от горячей воды?
- Какую температуру может выдержать рука человека?
- Какая температура горячей воды в кулере?
- Какая температура воды в проруби?
- Какая должна быть температура горячей воды в многоквартирном доме?
- Что делать если горячая вода не горячая?
- Кто отвечает за температуру горячей воды?
- Какое количество горячей воды с температурой 80 градусов?
- Что будет если выпить горячей воды?
- Как считается горячая вода по счетчику?
- Сколько нужно литров горячей воды чтобы помыться?
- Сколько горячей воды нужно чтобы помыться?
- Где должна быть горячая вода?
Какая вода считается горячей?
Температура воды в горячих кранах должна быть не меньше 60, но и не больше 75 градусов. Такие нормы установлены санитарными врачами. Питьевая вода при поступлении в тепловой пункт имеет температуру от шести до 15 градусов (в зависимости от времени года и ряда других факторов).
Что такое горячая вода?
Горя́чее водоснабже́ние (ГВС) (англ. heat water supply) — обеспечение бытовых нужд населения и производственных потребностей в воде с повышенной (до 75 °С) температурой. Является одним из показателей качества жизни, важным фактором улучшения санитарно-гигиенических и культурно-бытовых условий жизни.
Сколько градусов в воде из под крана?
Согласно нормам, закрепленным в СанПиН, температура холодной воды должна быть ниже 20 градусов, а горячей — от 60 до 75 градусов. При этом возможны небольшие отклонения. С полуночи до пяти утра допустимое отклонение не более пяти градусов.
Какая должна быть температура горячей воды в водопроводе?
Постановлением Правительства РФ от 06.05.2011 N 354>Согласно указанным СанПиН температура горячей воды в местах водоразбора независимо от применяемой системы теплоснабжения должна быть не ниже 60 °C и не выше 75 °C.
Как отличить холодную воду от горячей?
Визуальные отличия
Водомеры ХВС имеют синий либо черный корпус, а ГВС — красный или с красной меткой. Второе различие — серийный номер: у каждого счетчика он персональный. Обозначение прибора учета горячей воды начинается с литеры «Г», холодной — с буквы «Х».
Сколько норма горячей воды?
Для горячей воды указанная норма составляет — 4,745 м3 на гражданина. Если объем потребления определяется без учетных приборов, рассчитанное значение подлежит увеличению на размер потребления на общедомовые нужды. Важно!
Как называют воду из под крана?
Водопроводная вода (проточная вода, вода из городского водопровода, городского водоснабжения) — вода, поступающая для потребления из крана, доставляется в дома коммунальным предприятием по водоснабжению.
Какой стороны горячая вода?
В общепринятых нормах европейских стран горячая вода должна быть слева, а холодная вода справа.
Почему горячая вода холодная?
Вода может быть холодной из-за неисправности регулятора температуры или по причине «недотопа» на источнике теплоснабжения — то есть в местной котельной или на ближайшей ТЭЦ. Закрытая система. В тепловой пункт дома поступает холодная вода, которая нагревается в бойлерах или котлах — обычно их размещают в подвале.
Какая температура воды опасна для человека?
Время безопасного пребывания человека в воде:
При температуре воды 24°С время безопасного пребывания составляет 7—9 часов; при температуре воды 5—15°С — от 3,5 до 4,5 часов; температура воды 2—3 °С оказывается смертельной для человека через 10—15 мин; при температуре воды минус 2°С смерть может наступить через 5—8 мин.
Какая температура воды в чайнике?
Для чистой пресной воды при нормальном давлении в одну атмосферу температура кипения составляет 100 °C.
Как измерить температуру горячей воды?
Термометры для воды применяются для измерения температуры воды в ванне или в бассейне от +20 °С до +40 °С, другие модели предназначены для кипятка +100 °С и выше.
Почему горячая вода чуть теплая?
Причины недостаточной температуры воды могут быть самыми разными. Во-первых, дело может быть в вашем собственном смесителе: у некачественной сантехники порой срывает перегородки, и вместо горячей воды вы получаете чуть тёплую. Во-вторых, виноватыми могут оказаться ваши соседи.
Какая идеальная температура воды?
+20-22 градуса — приемлемая температура для водных процедур, но для непривычных людей вода может показаться прохладной. Такие температурные показатели считают вполне оптимальными, например, на Балтике. Южане в такой воде купаться не будут. +23-26 градусов — считается наиболее комфортной для водных процедур.
Какую температуру горячей воды может выдержать человек?
Температуру 71°С человек выдерживает в течение 1 ч, 82°С — 49 мин, 93°С — 33 мин, а 104°С — только 26 мин. Ученые считают, что предельная температура, при которой еще можно дышать, равна примерно 116°С. Однако есть упоминания о том, что люди выдерживали значительно большие температуры.
Как нагревается вода из под крана?
Попав в трубки сетевых подогревателей, вода нагревается и передается по подземным трубопроводам дальше в тепловую сеть за счет насосов, гоняющих воду по трубам. Теплосети, как правило, несут воду 70-150 градусов — все зависит от температуры снаружи: чем ниже градус на улице, тем горячее теплоноситель.
Как ощущается вода 60 градусов?
Если, опустив руку, вы испытываете приятные ощущения, значит, температура воды составляет приблизительно 40-45 градусов. Если терпеть достаточно трудно, температура воды — 60-65 градусов, если не испытываете никаких ощущений, то это говорит о том, что температура воды равна температуре тела — 36 градусов.
Что будет если сидеть в очень горячей воде?
При более долгом нахождении в ванне повышается вероятность негативного влияния на сердце и сосуды, для кожи также вредно длительное пребывание в горячей воде — ускоряется процесс старения. Врач не советует каждый день пользоваться мочалкой, ее лучше заменить мягким гелем для душа.
Какие бывают системы горячего водоснабжения?
Водонагревательные аппараты, нагревающие воду для бытовых нужд, бывают: электрические, газовые, твердотопливные, косвенного нагрева горячей воды от теплоносителя системы отопления.
Что дает горячая вода?
Считается, что употребление горячей воды стимулирует выброс гормонов, а также ускоряет метаболизм. Это, в свою очередь, способствует выведению из организма токсинов и вредных веществ. По данным немецкого исследования, 500 мл воды перед приёмом пищи «разгоняет» обмен веществ на 30%.
Какая польза от горячей воды?
Ежедневное потребление горячей воды позволит быстро и легко очистить тело от токсинов и ускорит восстановительные процессы организма. Горячая вода расширяет сосуды и улучшает кровоснабжение. Это пригодится тем, у кого проблемы с плечевым отделом, шеей и головой.
Какую температуру может выдержать рука человека?
Вначале нужно усвоить, что температура ладони может меняться в общем случае от 28°С до 34°С (в зависимости от индивидуума, окружающей температуры, состояния здоровья), однако, наиболее часто, она находится в пределах 3033°С (см. рис. 40.1).
Какая температура горячей воды в кулере?
95 градусов Цельсия.
Обычно, в кулере горячая вода нагревается до температуры 95 градусов Цельсия, а потом при помощи термодатчиков, контролирующих температуру, горячая вода поддерживается в интервале температур 85-90 градусов.
Какая температура воды в проруби?
От 0 до +4.
Если прорубь во льду, то вода — ледяная (от +4 градусов до −2). Обычная вода в проруби пресного водоёма имеет температуру от 0 до +4 градусов. В море условия более жесткие.
Какая должна быть температура горячей воды в многоквартирном доме?
60 °C.
Температурный режим горячей воды, подаваемый в системы водоснабжения многоквартирного дома, устанавливаются Санитарно-эпидемиологической службой, СНИПами и ГОСТами. Постановлением СанПиНа 2.1.4.2496-09 имеется норматив температуры горячей воды, который должен быть не менее 60 °C независимо от системы.
Что делать если горячая вода не горячая?
Для этого необходимо обратиться в управляющую компанию, которая обслуживает ваш дом, и вызвать специалистов. Они произведут отбор, а затем составят акт о том, что в квартире вода ненадлежащего качества или не той температуры. С этими документами нужно обратиться в ту же управляющую компанию, и вам сделают перерасчёт.
Кто отвечает за температуру горячей воды?
Отвечает за это управляющая организация. С ТЭЦ вода идет по большим магистральным трубам обычно гораздо горячее, чем по трубам в доме. Зимой ее температура может доходить до +130 °C.
Какое количество горячей воды с температурой 80 градусов?
Ответ: Нужно налить 8 кг горячей воды.
Что будет если выпить горячей воды?
Вода, нагретая до 60 и более градусов по Цельсию, способна принести только вред организму. Она повреждает нежную слизистую органов ЖКТ. Те, кто считает, что можно пить горячую воду, нагретую свыше 50 градусов, могут приобрести такие заболевания: Ожог слизистых ротовой полости, гортани пищевода, желудка.
Как считается горячая вода по счетчику?
Первые пять цифр черного цвета показывают кубические метры воды. Последние три цифры, как правило, выделенные красным цветом, обозначают десятые, сотые и тысячные доли кубического метра воды. Красные цифры — это литры, в данном случае 270 литров. Остаются следующие 5 цифр, вот по ним мы и будем снимать показания.
Сколько нужно литров горячей воды чтобы помыться?
Но есть и существенные минусы: воды нагревают лишь до 40С, потребляют много электроэнергии, плюс не во всех квартирах для них подходит электропроводка. Лайфхак: одному человеку для принятия душа требуется 20-40 литров воды.
Сколько горячей воды нужно чтобы помыться?
Если Ваш бойлер настроен на температуру до 65°С, вода будет разбавляться примерно вдвое до температуры около 40°С. Следовательно, на ванну 160 л понадобиться 80 л горячей воды, затем еще душ 20-40 л, то есть во время водных процедур израсходуется 100-120 л горячей воды.
Где должна быть горячая вода?
В общепринятых нормах европейских стран горячая вода должна быть слева, а холодная вода справа.
A Руководство по температуре стиральной машины (для большинства марок)
Помните эти рекомендации для каждого типа одежды
От
Сара Агирре
Сара Агирре
Сара Агирре — эксперт по уборке с более чем 20-летним опытом уборки жилых и коммерческих помещений. За это время она писала о советах и хитростях по ведению домашнего хозяйства и организации дома для национальных изданий.
Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс
Обновлено 13.07.22
Рассмотрено
Брэндон Плешек
Рассмотрено Брэндон Плешек
Брэндон Плешек из Clean That Up! является опытным ветераном клининговой индустрии с более чем 20-летним опытом уборки коммерческих и жилых помещений. Он является членом Наблюдательного совета The Spruce по уборке и организации
Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет
Ель / Ана Кадена
В этой статье
Горячая вода
Теплая вода
Холодная вода
Насадки для стирки
Есть много причин для регулировки температуры стиральной машины, в том числе материалы одежды и обработка пятен. Для большей части одежды чем горячее вода, тем чище будет одежда. Однако в некоторых случаях может потребоваться использование других температур воды.
Вот руководство по температуре стирки в зависимости от типа ткани.
Когда использовать горячую воду
Большинство постельного белья и белой одежды можно стирать в горячей воде. Высокая температура эффективно удаляет грязь и загрязнения с ткани. Тем не менее, горячая вода заставляет некоторые ткани сжиматься, мяться и выцветать. Окрашенная ткань может стать пятнистой после использования горячей воды. А деликатные ткани обычно плохо реагируют на высокие температуры. Поэтому обязательно ознакомьтесь с рекомендациями на этикетке.
Когда использовать теплую воду
Большинство типов ткани можно стирать в теплой воде. Теплая вода – это смесь горячей и холодной. Некоторые машины смешивают горячую и холодную воду 50-50, хотя многие новые машины смешивают ее 60-40. Теплая вода обычно является лучшим выбором для перманентной прессовки и джинсов. Это обеспечивает хорошее очищающее действие без значительного выцветания, складок и усадки.
Когда использовать холодную воду
Холодная вода обычно используется для стирки деликатных тканей или предметов, для которых указано, что их следует стирать в холодной воде. Это лучший вариант для одежды ярких цветов, которая может течь или выцветать при более высоких температурах. Но если ваши предметы для холодной воды сильно загрязнены, вам нужно усердно относиться к предварительной обработке пятен. Им также может потребоваться более длительное время стирки или предварительное замачивание перед стиркой, чтобы полностью удалить пятна.
Совет
Стирка в холодной воде также является экологически безопасным вариантом. Для нагрева воды не требуется дополнительная энергия.
Ель
4 совета по стирке одежды
Проверьте бирку
На большинстве вещей есть бирка с конкретными инструкциями по стирке. Эти указания рекомендуются не только для лучшей очистки ткани, но и для сохранения ее долговечности. Поэтому всегда следите за тем, что написано на бирке, и группируйте загрузки белья в соответствии с инструкциями по стирке.
Проверка температуры воды в стиральной машине
Проверка температуры воды в вашей стиральной машине даст вам хорошее представление о том, насколько хорошо она работает и точны ли шкалы температуры. Для этого поочередно запустите настройки холодной, теплой и горячей воды и используйте термометр для леденцов, чтобы записать температуру каждого из них.
- Горячая вода обычно имеет температуру 130 градусов по Фаренгейту (54 градуса по Цельсию) или выше.
- Теплая вода обычно имеет температуру от 90 до 110 градусов по Фаренгейту (от 32 до 43 градусов по Цельсию).
- Холодная вода обычно имеет температуру от 60 до 80 градусов по Фаренгейту (от 16 до 27 градусов по Цельсию).
Если холодная вода ниже примерно 60 градусов по Фаренгейту (16 градусов по Цельсию), одежда вряд ли будет хорошо очищена.
Обработка пятен перед стиркой
Предварительная обработка пятен помогает предотвратить их впитывание в ткань перед стиркой. Выделение времени на предварительную обработку дает ткани больше шансов выйти чистой после стирки. Но прежде чем заняться удалением пятен, убедитесь, что средство, которое вы используете, подходит для вашего типа ткани. Перед нанесением на пятно рекомендуется протестировать средство на незаметном участке.
Ель / Ана КаденаИспользуйте замачивание в холодной воде
Хотя стирка в холодной воде не всегда является лучшим средством для удаления пятен, замачивание в холодной воде может спасти жизнь определенным типам тканей, на которых есть пятна. Потерпи. Замачивание может длиться от нескольких минут до ночи. Чем сложнее пятно, тем дольше нужно замачивать.
Насколько горяча теплая вода?
В жизни бывают моменты, когда нам говорят использовать теплую жидкость, в основном, когда мы купаем или кормим ребенка, а также когда выпекаем на дрожжах. Для тех из нас, кто не является экспертом ни в том, ни в другом, это направление может вызвать стресс — насколько теплое теплое? Что будет, если будет слишком жарко? Или слишком круто? Мы знаем (и не хотим думать), что произойдет, если жидкость окажется слишком горячей для купания или кормления ребенка, но как насчет использования дрожжей в рецепте? Прежде чем мы углубимся в эти детали, важно понять, что на самом деле означает тепловатый.
Определение теплого
Слово «теплый» происходит от среднеанглийского слова «теплый», где «лук» является производным от слова «лью», означающего «теплый», что означает лишь слегка теплый. Теплая — это способ определить температуру жидкости, но, что интересно, на самом деле не существует научно установленной степени, когда вода становится теплой.
В зависимости от источника вы найдете разные мнения о том, какой температурный диапазон представляет собой теплую воду. В некоторых источниках говорится, что она составляет от 100 до 110 F (от 36,5 до 40,5 C). Но другие сообщают, что тепловатая вода падает между 98 и 105 F. Однако есть школы мысли, что тепловатый означает комнатную температуру (от 72 до 74 F), а другие считают, что это означает температуру тела (98,6 F), в то время как одно определение добавляет 15 градусов к воде комнатной температуры.
Если вы чувствуете себя комфортно, выбрав один из этих температурных диапазонов, используйте термометр, чтобы определить, когда жидкость теплая. Однако, если у вас нет под рукой термометра или вы просто хотите сделать это «на ощупь», есть простой способ определить правильную температуру. Проведите водой по запястью, и если она будет теплее, чем температура вашего тела, но не горячая, значит, все в порядке. Просто убедитесь, что вода немного запущена и поддерживает эту температуру, и что она не становится горячее.
Дрожжи и теплая вода
При приготовлении рецептов, включающих дрожжи, вам нужно добавить теплую жидкость (обычно воду или молоко), чтобы активировать дрожжи. Важно, чтобы вы установили правильную температуру, так как холодная вода не запустит дрожжи, а горячая убьет их. Дрожжи — это разрыхлитель, благодаря которому хлеб поднимается, поэтому они должны быть живыми до того, как тесто поместят в духовку (где дрожжи погибают из-за высокой температуры). Активные дрожжи превращают сахар в тесте в углекислый газ, который заставляет тесто подниматься и создавать пузыри после того, как тесто поднялось. А теплая вода активирует дрожжи.
Если вы не используете термометр, запускайте воду до тех пор, пока она не станет приятно теплой и не перестанет быть холодной, убедившись, что температура постоянна. Если вы не уверены, лучше, чтобы вода была прохладнее, чем теплее, потому что горячая вода может убить дрожжи.
В зависимости от того, используете ли вы активные сухие дрожжи или растворимые дрожжи, активация дрожжей будет происходить по-разному. Активные дрожжи необходимо активировать, смешав их с теплой водой. Red Star Active Dry Yeast рекомендует гидратировать дрожжи в жидкости с температурой от 110 до 115 F при использовании для обычных рецептов выпечки, а при использовании в хлебопечке температура жидкости должна быть 80 F.